Халуун манжин - амттай, найрсаг эхний курс сонгодог жор

Халуун манжин - ОХУ-ын хоолны сонгодог жор , маш амттай эхний таваг, эхлээд харахад borsch-тэй төстэй. Нь байцаа ямар ч буцалгаж, заримдаа бүр төмс ч биш гэдгийг нь ялгаатай.

Халуун манжин шөл хийх вэ?

Халуун цөцгийтэй хоол нь хоол хийхэд ч хэцүү байдаг жортой хоол юм. Дараах зөвлөмжүүд нь ажил үүргийг түргэн шуурхай, хялбархан даван туулахын зэрэгцээ хоолны дуршилыг төдийгүй гайхамшигтай сайхан хоолыг бэлддэг.

1. Beetroot урьдчилан болгосон, хэрчиж, эсвэл хүрэн манжин нэмж болно.
2. Эхний тавгийг тод burgundy өнгө болгохын тулд beetroot бага зэрэг цуу, эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ.
3. Цөцгий, ногоон болон чанасан өндөг нь beetroot үйлчилж болно.

Мах нь халуун манжин - сонгодог жор

Махтай халуун байцаатай шөл нь гайхалтай амаа услах анхны сургалтыг хийхэд тусална. Энэ тохиолдолд гахайн мах ашигладаг боловч та бусад мах хэрэглэж болно. Зөвхөн хоол хийх хугацаа нь өөр өөр байх болно. Хэрэв та гартаа сайн улаан лоолийн шүүс байхгүй бол усаар шингэлсэн улаан лоолийн оогаар сольж болно.

Орц:

• ус - 3 литр;
• улаан лоолийн шүүс - 1 шил;
• гахайн мах - 300 гр;
• манжин - 400 гр;
• лууван, сонгино - 1 pc.
• төмс - 5 ширхэг.
• яншуй - 1 баглаа;
• 6% хазуулсан - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Махыг буцалгана.
2. Жижиглэсэн сонгино нэвтрүүлж, үрж жижиглэсэн лууван, нишингэ, түүний зөөлөн зөөлөн авч, улаан лоолийн цутгах.
3. Темс нь жижиг шоо бүхий бууруулж, шөл рүү илгээсэн байна.
4. 15 минутын дараа хүнсний ногоо дамжуулж, 5-7 минутын турш хоол, ногоон нэмэх, халуун буцалгаж манжин дараа мах тасарч дараа.

Тахианы махтай халуун цөцгийн шөл - сонгодог жор

Тахианы махтай халуун цөцгийн шөл нь энгийн, хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг. Гэрийн тахиа хэрэглэх нь илүү дээр юм, энэ нь шөл нь илүү амттай байх болно, гэхдээ та хэт өөх биш байхыг хүсэж байгаа бол beetroot хоёр дахь шөл дээр хоол нь илүү дээр юм. Бэлэн махыг зайлуулж, энэ нь нүхнээс тусгаарлагдан, файлын хэлбэрээр нэмнэ.

Орц:

• тахиа - 1,5 кг;
• төмс - 400 гр;
• лууван, сонгино - 100 гр;
• манжин - 500 гр;
• улаан лоолийн оо - 50 г;
• Сармисын хумс - 2 ширхэг.
• ногоон сонгино - 1 баглаа;
• ус - 2.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, ус хийж, чанаж болгосон.
2. Төмс нэмнэ.
3. Хэрчиж сонгино, лууван буурдаг.
4. Буцалсан нишингэ улаан лоолийн хамт сараалжтай, шарсан мах.
5. Сонгино, нишингэ нь шөл, сармис, халуун ногоо, ургамлаар тархсан байдаг.

Махгүйгээр халуун манжин - сонгодог жор

Халуун манжин, махыг нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн сонгодог жор нь цаашдын хоолонд дуртай байдаг. Хоол хийхэд манжин хэрэглэхэд нэг хоол шаардагдах нь хамгийн тохиромжтой, ногоо нь анхлан будсан, дараа нь адил ус юүлэгддэг. Эдгээр зорилготой хамгийн сайн тохирох арга нь тогоонд тохиромжтой.

Орц:

• бөхийж - 2 толгой;
• 1 том лууван;
• 1 манжин;
• 1 том улаан лооль.
• төмс - 5 ширхэг.
• ус - 2 литр.

Бэлтгэл ажил

1. 15 минутын турш чанаж болгосон жижиглэсэн сонгино, лууван, манжин, diced улаан лооль, шөл хүртэл тавина.
2. Төмс нэмж, усаар асгаж, цох нь хүссэн нягтрал руу авчрах.
3. Төмс чанаж эхлэх үед манжина бэлэн болно.

Цэцэрлэгийн адил халуун цөцгийн тос - жор

Цэцэрлэгийн нэгэн адил халуун цөцгийн шөл, бусад төрлийн жороор үзсэн сонгодог жор нь бага наснаасаа олон хүн хайрладаг энэ анхилуун үнэртэй, амталгааны хоол хийх боломжийг олгодог. Энэ анхны хоолыг усан эсвэл шөл дээр бэлтгэж болно. Садиковын манжингийн онцлог нь хоол хийх төгсгөлд цөцгий тос нэмээд дараа нь буцалгана.

Орц:

• Том мангас - 1 pc.
• төмс - 3 ширхэг;
• ус - 1.5 литр;
• чийдэн, лууван - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил

1. Буцалсан нишингүүдийг тууз болгон хуваасан байна.
2. Сонгино болон лууваныг тосонд хийнэ.
3. Буцалж буй ус эсвэл шөлөөр төмс, хүнсний ногоо, 10 минутын турш хооллоорой.
4. Нишиний нэмж, давс нэмж, зөөлөн төмс хүртэл хоол.
5. Эцэст нь цөцгий нэмж, хүүхдэд буцалгаж нь халуун beetroot авч, унтрааж.

Бор нь халуун манжин - жор

Бин , гахайн хавиргатай халуун манжин - амттай, амттай эхний сургалт. Буурцагыг хурдан болгохын тулд хамгийн багадаа хоёр цагийн турш хүйтэн ус хийнэ, дараа нь буцалгана. Гэрийн хийсэн улаан лооль нь илүү тохиромжтой, гэхдээ хэрэв үгүй ​​бол та улаан лоолийн шүүс авч хадгалах боломжтой.

Орц:

• гахайн хавирга - 500г;
• төмс - 5 ширхэг.
• шош - 100 гр;
• манжин - 2 ширхэг.
• чинжүү, сонгино - 1 pc.
• улаан лооль - 500 мл;
• Төмөр чихэр - 1 tbsp. халбага;
• ногоон.

Бэлтгэл ажил

1. Гахайн хавирга чанасан байна.
2. Хашсан төмс ба шөл рүү хаясан.
3. Хайруулын тавган дээр халуунд халааж, чинжүү, сонгино, сармис нэмээд 10 минутын турш гарга.
4. Зөөлөн манжин хүртэл үрчлэгдсэн манжин, улаан лооль, шөл нэмнэ.
5. Төмс чанаж байхад шарж, чанаж болгосон шош, амтлагч, давс нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.

Өндөг нь халуун манжин - сонгодог жор

Өндөг нь халуун цуу нь маш амттай, тэжээллэг, төдийгүй маш их гоо зүйн биш юм. Нь чанасан өндөг нь төгс үхрийн мах beetroot шөл амтыг нөхөж байна. Ногоон сонгинотой хамт халуун хоолонд бусад төрлийн хэрчсэн ногооныг нэмж болно. Энэ нь дотооддоо хайртай, хоол хүнс илүү амттай байх болно.

Орц:

• үхрийн мах - 700 гр;
• нишингэ - 300 г;
• төмс - 3 ширхэг;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг;
• ногоон сонгино -1 багц;
• давс, ногоон, цөцгий

Бэлтгэл ажил

1. Үхрийн махыг хэсэгчлэн хувааж, 3 литр ус асгаж, бэлэн болтол хоол.
2. Төмсний зүсмэлийг нэмнэ.
3. Beet арвай, шарсан, шөл нь илгээсэн байна.
4. Давс нэмээд жижиглэсэн сонгино нэмээд 15 минутын турш зогсооно.
5. Нэг аяга үйлчлэхдээ цөцгий, чанасан өндөг хийж өгнө.

Байцаатай халуун цөцгийн шөл - сонгодог жор

Халуун beetroot, доор нь танилцуулсан жор, төмс ямар ч болгосон, харин байцаа нь. Хоол нь борс шиг харагддаг, гэхдээ зарим онцлог шинжээр бэлтгэгддэг. Аливаа манжин ш дээ гэж юу болохыг ойлгохын тулд дор хаяж нэг л удаа туршиж үзэх хэрэгтэй. Мөөгөнцөр их хэмжээгээр нэмж, аяга нь баялаг өнгө, амттай амтыг олж авдаг.

Орц:

• байцаа - 300 гр;
• манжин - 400 гр;
• лууван, сонгино - 1 pc.
• сармис - 2 хумс;
• тос, давс, ургамал.

Бэлтгэл ажил

1. Жижиглэсэн сонгино хуурна.
2. Лууван, нишингэ нь 20-30 мл ус руу асгаж, 20-30 минутын турш чанасан сүрлэг, хэрчиж, хэрчиж байна.
3. Байцаа хэрчиж, буталж, бусад ногоог үлдээж байна.
4. Саванд буцалсан усаар хүнсний ногоо тарааж, 15 минут буцалгаад, ногоон нэмнэ.

Төмсгүй халуун манжин - жор

Халуун төмрөөр хийсэн, сонгодог найрлага нь төмс, бусад хүнсний ногоог эхний аяга таваг дээр харахад хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн улаан лоолийн боловсруулсан манжин, цэвэр төмс хэрэглэдэг. Ийм шөл буцалгана мах, тахиа, ногооны шөл дээр байж болно.

Орц:

• нишингэ - 5 ширхэг.
• шөл - 2 литр;
• 3 литр - улаан лоолийн нухаш. халбага;
• цуу 6% - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Газрын тос, цагаан цуу нэмсэнээр ааруул ба шөл дээр манжин татагч.
2. Шоргоолжны агууламжийг хайруулын тавган дээр шөлөөр тавь, амтлагч, улаан лооль, podsalivayut тавина.
3. 15 минут байлгана.
4. Халуун шөл манжинд үйлчилсэн үед цөцгий, ногоон нэмж болно.

Сонгодог жор бүхий халуун манжин шөл

Самнасан халуун тоосонцор, дор үзүүлсэн жор нь маш ашигтай, амттай юм. Хоол хийхдээ үндсийг тариалж, оройнуудыг ихэвчлэн хаядаг бөгөөд маш их хэмжээний витамин агуулдаг учир дэмий хоосон байна. Цэцэг нь шүүслэг байдаг үед хавар бэлтгэх нь орой нь манжин нь сайн байна.

Орц:

• шөл - 2 литр;
• Самнасан манжин, төмс - 3 ширхэг.
• лууван, сонгино - 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Нишингэ ба лууван нь самар, сонгино нилээд буталсан ногоо, эсвэл жижиг торхтой жижигхэн блоктой төмстэй хэрчсэн.
2. Бөөрөнхий орой ба ногоон сонгино нилээд жижиглэсэн.
3. Улаан сонгино хүртэл улаан сонгино, лууван, манжин нэмнэ.
4. Шөл төмсөөр буурч, зөөлрөхөд хүрдэг.
5. Хайруулын тавган дээрх агууламжийг нэмээд 5 минутын дараа орой, ногоон, амтлагч, давс хийнэ.
6. Цөцгий болон цөцгий тос үйлчилдэг.

Олон төрлийн ан амьтанд халуун манжин - сонгодог жор

Олон төрлийн хоолоор хийсэн тогооч нь зуухнаас илүү хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, тохиромжтой хөтөлбөр дээр махыг хуураад дараа нь хүнсний ногоо нэмээд усанд асгаж, бэлэн хоолыг авчирна. Зуны улиралд улирлын чанартай хүнсний ногоо, өвлийн улаан лоолийн оо, гар хийцийн улаан лооль, хэрэв тохиромжтой бол тохиромжтой.

Орц:

• мах - 500 гр;
• төмс, улаан лооль - 4 ширхэг.
• манжин - 3 ширхэг.
• сонгино, лууван, чинжүү - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

1. Халуун тос асгарч, аяга таваг руу юүлж, мах, сонгино хийж, Baking дээр 30 минут хооллож байгаа нь эхэлдэг.
2. Нишингэ, лууван нь grater дээр Tinder, болон чинжүү сайхан бууруулах.
3. Олон төрлийн хүнсний ногоо тариалах, төмс, улаан лоолийг тавина.
4. Давс, халуун ногоо, ус асгаж, "Чихэр" горимд 2 цаг бэлдэнэ.