Кофе, жигнэмэгийн бялууг аятайхан дүүргэх аяга өглөөний өглөөнөөс илүү чамд таалагдахгүй байна. Зуурсан гурилын хөнгөн, сул бүтэцтэй бүтээгдхүүн нь өдөр тутмын зовлон шаналалаас үүдэн гарах болно. Өнөөдөр бид гэртээ хийсэн какаоны янз бүрийн жорыг уншигчдад танилцуулж, гайхамшигтай амттангаар хоол хийх таатай сайхан гэрийн эзэгтэйд итгүүлэх болно!
Маффинсын ердийн хувилбараас эхлээд та хүссэнээрээ өөрчлөгдөж болно.
Аарцыг дүүргэх кактус
Орц:
- гурил - 400 гр;
- сүү - 500 мл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- Sunflower тос - 1 tbsp. л.
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- жигд нунтаг - 10 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 150 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, элсэн чихэр нь хагас хольцтой давс нэмнэ. Хүлээн авсан массад бид сүүг ууж, урьдчилсан байдлаар халаалт нь бага байна. Гурил, нунтаг, ванилиныг сайтар хольж, болгоомжтой хольсноор дахин холилдоход туслана. Дараа нь тосыг жигнэх зориулалттай хэлбэр. Тусдаа саванд бид гэрийн бяслагыг сайтар хутгаж, элсэн чихэрийн хоёр дахь хагасыг нь холино. Зуурмаг дээр зуурмагийг асгаж, ирээдүйн амттанг дүүргэх цаг болжээ. Muffins урьдчилан халаасан зууханд 200 градус тавьж 25 минут хүлээж, үр дүнг эдлэх болно. Манай гайхалтай гэрийн бяслаг боов бэлэн болсон!
Хэрэв та том, жижигхэн амттай шүдийг хүсч байвал дараа дараагийн удаа адил хэмжээний схемээр дүүргэсэн сүүтэй коктейлийг хийж үзээрэй.
Шоколад дүүргэсэн какаоны жор
Орц:
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- шоколад - 200 гр;
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- гурил - 70 г;
- какао нунтаг - 1 tbsp. л.
- нунтаг сахар - 25 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид шоколадыг цочирдуулж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хэсэг болгон хувааж, хоёр найрлага нь усан ваннд хайлуулна. Дараа нь анхааралтайгаар