Пицца гэдэг нь хамгийн түгээмэл үгний хослол биш боловч энэ хоол нь ердийн бинзан fritters буюу ногооны casseroles-тай маш төстэй юм. Зүсчний зуурмагны пиццагаас та татсан мах, эсвэл хиам, янз бүрийн ногоо нэмнэ. Ер нь - fantasize!
Зууханд байгаа courgettes нь Pizza
Zucchini-аас энэ пицца чанаж, хайруулын тавган дээр, хоол хийх хугацаа бага зэрэг нэмэгдэж, гадна нь тагийг нь дор анх удаа шөл.
Орц:
- zucchini - 400 гр;
- гурил - 1 шил;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- улаан лооль - 1 pc.
- бяслаг - 150 гр;
- dill;
- ургамлын тос;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид том grater дээр zucchini урэх, өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон, гурил, амт нь давс нэмнэ. Ургамлын тосоор жигнэх маягтыг тослох. Бид zucchini массыг тархаж, дээрээс нь бид зүсмэл улаан лооль тавьж, бид шар тос тос. Ойролцоогоор 180 градусын халуунд халаагаад 30 минутын турш бэлэн болгож, дараа нь чанасан бяслагаар дээд талыг нь цацаад 5 минутын турш зууханд хийнэ.
Олон тооны олон өнцөгт портекцүүдээс пицца
Орц:
- zucchini (маш том биш) - 2 ширхэг.
- сонгины ногоон - 1 багц;
- өндөг - 3 ширхэг;
- кофег буюу цөцгий - 80 мл;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- сод - 0,5 tsp.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- давс, халуун ногоо - амсах болно;
- dill, яншуй ногоон;
- сармис - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Зүкукинийг маш сайн угаах, цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Сонгино цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, бяслаг нь том grater дээр үрдэг. Зүсчи, бяслаг, сонгино, өндөг, тараг, гурил, сод болон нилээд жижиглэсэн ногоон холино. Солим, чинжүү, амтлагчийг амт болгон нэмнэ. Бид multivark газрын тосны савыг тослох, хүнсний ногооны массыг гаргаж, хусуураар тараадаг. "Baking" горимыг асаагаад 60 минутын турш хооллоорой. Бэлэн дохиог авсны дараа аягыг авч бага зэрэг хөргөнө.
Шуудангаар хийсэн пицца
Орц:
- том тогоонд сараалжтай zucchini - 4 аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- mozzarella бяслаг - 1 аяга;
- cheddar бяслаг - 1 аяга;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- Сод - 1/4 tsp.
- давс - 1/2 tsp;
- сармис - 2 хумс;
- пиццанд зориулсан улаан лоолийн соус - 250 мл;
- бусад найрлага (жишээлбэл, хиам, шарсан мах, г.м.).
Бэлтгэл ажил
Саванд нь zucchini, өндөг, гурил, давс, сод, сармис, хоёр төрлийн бяслагыг холино. Мөөгөнцөр хэлбэрээр тосолж, зуурсан гурил цацаж хийнэ. Бид 15 минутын турш 200 градус халааж зууханд хийнэ. Дараа нь цуу дээр тос түрхээд үлдсэн бяслаг хийнэ, 10 минутын турш зууханд хийнэ. Та бяслагтай хамт шарсан амттай мах, хиам, эсвэл хиамыг нэмж болно. Хэрэв пиццаны поршен байхгүй бол та дараах байдлаар хийж болно: 1 халбага элсэн чихэр, Италийн хуурай ургамлын 1 халбага, улаан лоолийн соус руу сармис давсны хавчих нэмнэ.
Courgettes нь Mini пицца
Орц:
- zucchini - 1 хэсэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ham - 50 г;
- Голланд бяслаг - 100 гр;
- гурил - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Үрийг минь цэвэрлээрэй, үрийг нь аваад цагираг руу нь тавьдаг. Нэг өндөг гурилтай холилдоно. Үрийг нь хольж, нэг тал дээр халуун тос, хайрцгаар нь zucchini болон Fry дүрж, дараа нь нөгөө дээр. Ham нь жижиг шоо болгон багасгаж, өндөг, цөцгий болон сонирхогчийн холино. Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Талбай нөгөө тал руугаа эргэж ирэхэд бид цагираг бүрт хоосон дунд исгэлэн холимог хийж, дээд талаас нь сараалжтай бяслагтай хамардаг. Нь хайруулын тавган нь бага зэрэг ус асгаж, тагийг хааж, 10 минутын турш 180 градус хүртэл халааж зууханд тавьсан юм. Дараа нь улаавтар царцдас гарах хүртэл тагийг норгоод жигнэнэ. Тиймээс манай мини пицца бэлэн байна!
Зүсчний пиццагаас татсан махтай пицца
Энэ жороор пицца нь zucchini зуурсан гурил биш, харин zucchini үндэс дээр хийсэн байна.
Орц:
- гахайн махтай газар - 500 гр;
- zucchini - 500 гр;
- улаан лооль - 4-5 ширхэг.
- сонгино - 2 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- төмс - 2 ширхэг;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү (тос) - 100 мл;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг 5-7 минут, давс, чинжүүг тавина. Зүсчи нь 0.5 см зузаантай дугуйруу огтлоод, хагас тойрог нь булхдагдсан байна. Pepper