Diet - хүснэгтийн дугаар 2

Илүүдэл жин нь зөвхөн гоо зүйн асуудал биш, маш олон өвчний хамт дагалддаг. Энэ тохиолдолд хүн эмчилгээний үр нөлөөгөөр турах аргыг хэрхэн яаж хослуулахыг асууна. Diet table number 2 - цочмог, архаг гастрит , цочмог үрэвсэл, колит болон бусад ходоод гэдэсний өвчинд оношлогддог хүмүүст нэмэлт фунт хасах хамгийн сайн сонголт юм.

Хоолны хүснэгт 2-ын зорилго, үр нөлөө

Diet хоолны дэглэмийн хүснэгт 2-ыг хоолны дэглэм судлаач, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн М.И. Pevzner бие махбодид ходоод болон бодисын солилцооны процессуудын нууцлалыг сайжруулах зорилготой.

Хоол хүнсний химийн бүтцийг тооцоолох зарчим нь дараах өдөр тутмын харьцаа дээр суурилдаг:

Хоолны дэглэмийг өдөрт 4-5 удаа хооллож байгаа бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн төрөл бүрийн хоол тэжээлүүдийн аль нэгэнд хамаарна. Хоол хийхэд маш чухал зүйл бол ходоодны ханыг цочроох хэт хүйтэн буюу халуун хоолыг хасах явдал юм.

Хоолны хүснэгтийн 2-р зорилго нь хоол боловсруулах тогтолцооны бүх ажилд хангалттай хоол тэжээл, үр нөлөөг үзүүлэхэд шаардлагатай бүхий л найрлагыг бүрдүүлэх зорилготой юм. Ходоодонд байнга хадгалагдаж байгаа хоол тэжээлээс гадуур хоолны дэглэмээс гадуур хооллох хүснэгт 2 нь бодисын солилцоог өдөөж, илүүдэл килограммаас салахад тусалдаг.

Хоолны хүснэгт 2 цэс рүү орох зөвлөмж

Хүснэгт 2-ийн хоолны цэсийг дагаж мөрдөхийн тулд маш олон төрлийн хоол, хоолыг багтаасан байна.

  1. Талх, нарийн боов - зууханд эсвэл өдөр тутмын талх, хатаасан жигнэмэг, жигнэмэгээр хатаасан шинэ, тав тухгүй, жигнэмэг, жигнэмэгийг зөвшөөрдөг. Та шинэ талх идэж чадахгүй.
  2. Эхний таваг - бага чанасан загас эсвэл махан шөл дээр хүчтэй чанасан жижиглэсэн эсвэл арчсан ногоо нь шөл, borscht.
  3. Махан хоолнууд - шөрмөсгүй мах (шувуу, туулай, үхрийн мах, сүү, гахай) -тэй. Та үүнийг чанасан, шатаасан, шарсан хэлбэрээр ашиглаж болно. Мах шарах үед та breadcrumbs-ийг хэрэглэж болохгүй бөгөөд хэт их тослох зөвлөж болохгүй.
  4. Загас - ямар ч дулаан эмчилгээ нь бага өөх сорт санал болгосон, тогоо огтлох үед санал болгосон.
  5. Сүүн бүтээгдэхүүн - бүх зүйл зөвшөөрөгдсөн, ямар ч хэлбэрээр байна.
  6. Үр тариа, хүнсний ногоо - Та сувдан, арвай, эрдэнэ шишийн бүлгийн болон бүх төрлийн буурцагнаас бусад бүх төрлийн хүнсний ногоо, үр тариа хэрэглэж болно. Түүхий түүхий болон marinated хүнсний ногоо, сонгино, сармис, улаан лууван хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хоол тэжээлээс өөх тос, огцом, хүчтэй шарж идэхийг хасах нь чухал юм. Энэ нь хурц сүмс, майонезаар хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Диет хүснэгт 2 - энэ нь эрүүл мэндийн ач тус, аажим аажмаар туранхай жингийн нэг хэлбэр юм.