Pita талх чипс нь дэлхийн алдартай накосын чипсүүдтэй зохистой, эдийн засгийн хувьд ашигтай хувилбар болж чадна. Манай жор, жортой жор нь энэ шар айрагны зуушны төрөл бүрийн бэлдэцийг хэрхэн бэлтгэхийг танд заах болно.
Lavash чипс
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- dill - 20 г;
- сармис - 10 г;
- ургамлын тос - 25 мл;
- давс, амт нь чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Пита талхны чипс, бидний өнөөдөр хуваалцах жор нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй ашигтай байдаг. Учир нь хамгийн энгийн найрлага нь бэлтгэлийн явцад ашиглагддаг.
Нэгдүгээрт, амтлагчаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд аль болох бага хэмжээгээр сармисаа огтолж аваарай. Сармисын тулд, dill цавчих, аль болох finite аль болох. Үүний дараа, сармис холимогт давс нэмнэ, тэд зуурмаг дахь бүх найрлагыг сайтар цэвэрлээд тэд бие биенийхээ шүүсийг нэвт норгоно. Үүний дараа цөцгийн тосыг цөцгийн тос хольж, халуун зуушаар амттай бол чинжүү нэмнэ.
Гал тогооны сам хэрэглээрэй. Үүний холимогоор pita талхыг таглаж, жигд тавиур дээр байрлуулж квадрат эсвэл гурвалжин чип болгон хувааж хийнэ. Чипсийг хэтэрхий нарийхан бүү тасалдаг тул жигдрүүлэх явцад шатдаггүй.
Зууханд Pita талхны чипс маш хурдан чанаж, 200 градусын хугацаанд 5-7 минутын турш чанаж болгосон байна. Хоолны халаалтыг урьдчилан халаах ёстой бөгөөд ингэснээр хоолны дуршил буурах болно. Та сумаа самнахаасаа өмнө унтрааж болно.
Том таваг дээр бэлэн болгосон чипс хийж, тусдаа гүнзгий аяганд тавьсан үлдсэн амтлагчаар үйлчил. Pita chips-ийн энэ хувилбарт цөцгий бөхийх нь төгс байдаг боловч хэрэв та nachos хоол хийхээр шийдсэн бол та бүрдсэн ногооны салат, эсвэл улаан чинжүү, чинжүү, амтлагчаар хийсэн Сакса амтлагч хэрэгтэй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
Гэрийн lavash чипс
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- зөгийн бал - 25ml;
- шанцай - 10 гр;
- ус - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор нь сайхан амттай болгодог. Жижиг саванд зөгийн бал, усыг хольж гал дээр хийнэ. Паалан буцалгасны дараа усыг шанцаад хийнэ. Гялтгануурыг бага зэрэг хөргөнө. Талх талхны гадаргууг квадрат болгоод 8 минутын турш зууханд тавган дээр тавина. Пиритээс талхны хальснаас хэрхэн яаж гаргахыг мэдэхийн тулд та өөрийн хайртай хүмүүстээ түргэн хоолны амттай болгох боломжтой.
Бидний дараагийн жор нь бяслагтай гахайн махыг яаж хийхийг танд хэлэх болно
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- бяслаг хатуу -100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сармис - 5 гр;
- амт нь халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Энэ хоол амт нь таны амтлагчийг сонгохоос хамаарна. Сармалдаа дуртай амтлагчаа нэмээд үр дүнг нь таалагдана. Энэ жороор хэрэглэж болох хамгийн ер бусын ялзмагийн нэг нь карри юм. Чипс нь алт, шаргал өнгөтэй болж, сонгосон бяслагны амтыг сүүдэрлэхийг хүсэхгүй бол халуун ногоо давсгүй чимхээр сольж болно.
Эхлээд өндөг нь цөцгий холино. Үр хольц нь сармис шахаж, халуун ногоо асгах. Холимог хүртэл массыг холино, ингэснээр амтлагч ба сармисны амтыг бүх хольцоор олж авна. Гал тогооны самнуудыг авч, пиртийг талхаар дүүргэнэ. Нь жижиг grater дээр бутлах бяслаг, тэднийг цацаж
Үрийг нь чип болгон хуваасан. Пицца хэрчиж хутгаар хутга хийх нь маш тохиромжтой. Хэсэг бэлэн болвол зуухыг зууханд хийнэ. Шарсан талханд энэ хоолыг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та шатааж байгаа бол чипсээ салгах шаардлагагүй.
Хэрэв та эдгээр бичил схемүүдийг богино долгионы зууханд pita талхаар хооллодог бол хоол хийх хугацааг 4-5 минутын турш тохируулна. Хэрэв та зууханд хоол хийвэл 200 градусын турш 10 минутын турш хоол хийж, чипсийг шатахгүй байхыг байнга шалгаарай.
Бяслаг бүхий Pita талхны чипс бэлэн болсон байна. Өөрсдийнх нь хувьд чипс маш сайн байдаг тул ямар ч амтлагч хэрэглэдэггүй.