Тогтвортой байдлыг хангах, жин бууруулах талаар сайн мэдлэгтэй хүмүүс хурдавчилсан бодисын солилцооны үүрэг ролийг сайн мэддэг. Метаболизмд хөгшрөлтийг удаашруулдаг, яагаад хоол хүнс эрчим хүчээр тэжээгддэггүй, гэхдээ тарган дэлгүүрүүдээр хойшлогдох нь нууц биш юм. Бие дэхь бодисын солилцоог хурдасгаж, бие махбоддоо туслахын тулд бие махбодод туслах болно. Энэ асуудалд туслахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бодисын солилцоог түргэсгэх, бодисын солилцоог хурдасгах, өөх тосны хуримтлалыг зохицуулах гормоны үйлдвэрлэлийг удаашруулж, тарган шатаахад хариуцлагатай хүмүүсийн үйлдвэрлэлийг түргэсгэх зэрэг бодисын солилцооны дэглэм боловсруулсан.
Бодисын солилцооны эмгэгийг засах
Metabolism нь тусгай хооллолтоор бие махбодид хурдасч болох тул бодисын солилцооны дэглэм цэсийг гурван үе шатанд хувааж бие биетэйгээ сольж болно:
Эхний үе шат : хамгийн их өөх шатаах (жин нь аль болох хурдан явдаг). Энэ үе шат нь 10-14 хоног үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь 2-р шатанд явна. Энэ хугацаа хамгийн хатуу: та 0 оноотой бүтээгдэхүүнийг зөвхөн бүтээгдэхүүнийг идэж болно (доорх жагсаалтыг доорх). Өдөрт 1 tbsp нэмэх хэрэгтэй. Чидун жимсний тос болон олон төрлийн аминдэмийн халбага. Оройн цагаар унтахаас гурван цагийн өмнө. Хэрэв та сул дорой байвал нүдэнд харанхуйлах эсвэл хэт их хөлрөх, чихэрлэг цай уух хэрэгтэй.
Хоёрдугаар үе шат : тогтвортой өөх шатаах (энэ нь тэнцвэртэй үе шат бөгөөд таны хүссэн хугацаанд хадгалагдах боломжтой). Эхний үе шатанд ийм хатуу хязгаарлалт байхгүй, та нар юу ч идэж болно, гэхдээ зөвхөн энэ цаг үед-хүрээ:
- өглөөний 10:00 цагаас өмнө 4 өглөөний чанартаа;
- 2 дахь өглөөний цайгаа 12 цаг хүртэл - 2 оноо;
- 2 цагт 3 цагаас өмнө үдийн цай;
- 1 цагийн өмнө 18:00 цагаас өмнө зууш;
- 20:00 цагийн өмнө оройн хоол 0 оноо.
Та тодорхой эсвэл бага оноо авсан хоолыг идэж болно.
Гуравдугаар үе шат нь жингийн засвар юм. Хоёр дахь шатанд ямар нэгэн хоол идэхээс бусад хоолны нэг цэг дээр нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв жин буурч байгаа бол өөр нэг оноог нэмнэ. Хэрэв жин зогсвол үргэлж идэж үргэлжлүүлэн идээрэй.
Metabolic Diet: Бүтээгдэхүүний бүлгүүд
Метаболизмын түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны дэглэмийн дагуу хоол хүнсээ 5 бүлэгт хувааж, тус бүр нь тодорхой тооны оноо өгдөг (хоолыг илүү хялбар болгодог - бөмбөгийг багасгана). Бүлэгт тусгай бүтээгдэхүүн орно:
- Өндөг, шинэ ногоо, шилэн, шохой, нимбэг, усан үзэм, алимны цууны чинжүү, ногоон вандуй, ногоон, гич, тунгалаг замаг, өөх тос багатай бүтээгдэхүүн (0% хүртэл) Үүнд: мөөг, тахианы хөх, цацагт хяруул, туулай, далайн хоол, загас зэрэг илүү тэжээллэг хоол хүнс орно.
- Нэг цэгийн бүтээгдэхүүн : бүх төрлийн жимс, шош, хүнсний ногооны шинэ зүйл.
- 2-р цэгийн бүтээгдэхүүн : самар, үр, чидун, чидун, ургамлын тос, бүрдсэн ногооны жимс, өөх тос багатай бяслаг - фета, бирнза, хивэг талх, чанасан лууван, сагамхай, овъёос, бор будаа,
сүүн бүтээгдэхүүн (2 - 4% өөх тосны агууламж). Бүлэг доторх сайн бүтээгдэхүүнээс тахиа, хурга, мах, үхрийн мах, махан бүтээгдэхүүний дайвар бүтээгдэхүүнүүд орсон. - 3-р бутээгдэхуун : бяслаг нь хатуу, хайлмал, шар будаа, гашуун шоколад, эрдэнэ шиш, нэмэлт амттай иштэй, шинэхэн шахсан жимсний шуустэй.
- 4-р төрлийн бүтээгдэхүүн : хүчтэй спирт, шар айраг, савласан шүүс, амтат цай, кофе, элсэн чихэр, хатаасан жимс, зөгийн бал, майонез, гурил, цагаан талх, чихэр, шоколад, семолин, чихэр, төмс, төмс, өөх тос нь 4% -иас дээш агуулгатай бүтээгдэхүүн. Үүнд, хиам, хиам, мах, загасны амттан, лаазалсан мах, гахайн мах, галуу, нугас, гахайн мах гэх мэт махан бүтээгдэхүүн орно.
Хүнсний бодисын солилцоо өдөр шөнийн туршид эдгээр бүлгийн хоолыг зөв хуваарилж чаддаг гэж үздэг.