Pies - дуртай хоолоор дуртай. Тэдгээр нь шатаасан, бас шарсан байдаг. Тиймээс тэдний бөглөх нь маш өөр байж болно. Одоо бид төмсийг төмсээс хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.
Элэг, төмс зэргийг бэлтгэх
Орц:
- Үхрийн мах - 500 гр;
- төмс - 700 гр;
- сармис - 2 хумс;
- сонгино - 2 ширхэг;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг цэвэрлэж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, дараа нь шингэнээ шавхана. Бид элэгийг буцалгаж, сонгино хагалж, алтан шаргал хүрэн хүрнэ. Бид махыг бутлах, шарсан сонгино, жижиглэсэн сармис дээр төмстэй холбодог. Давс нэмж, сайтар холино.
Төмстэй петрийн хувьд маш амттай чөмөг
Орц:
- төмс - 500 гр;
- тос 73% өөх тос - 35 гр;
- давс;
- чинжүү;
- ургамлын тосгүй үнэртэй - 30 мл;
- ногоон сонгино өд - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид төмсээ цэвэрлэж, дуусгах хүртэл хоолоо хийдэг. Эцсийн төмс бид бараг бүх усыг зайлуулж, бид үүнийг зуурах. Цөцгийн тос, давс, чинжүү, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмээд хутгана.
Pies нь төмс амттай дүүргэлт
Орц:
- төмс - 500 гр;
- тос бяслаг - 2 ширхэг.
- тос өтгөн 73% -ийн өөх агууламж - 50 г;
- dill greens - 100 гр;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Баяжуулсан төмс зузаан нухсан төмс болгон хувиргаж, бид хайлсан бяслаг ааруул, арвай, цөцгийн тос, буталсан ногоон өргөст хэмх, давс, чинжүү амтыг сайтар холино.
Объект дээр төмс, мөөгийг дүүргэх
Орц:
- төмс - 500 гр;
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- тос өтгөн 73% -ийн өөх агууламж - 20 гр;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Champignons жижиг шоо болгон багасгаж, сонгино, бэлэн болмогц бэлэн хүнсний ногооны болон цөцгийн тос нь хамт хуурч. Бид төмс, бэлэн болтол ус буцалгаж, нухаш нь Mash төмс усалгаа. Энэ нь хэтэрхий шингэн биш, харин маш хүйтэн биш байх ёстой. Еренхийдее темсний шөлийг зохистой хэмжээгээр зохицуулснаар зохицуулалтыг зохицуулдаг. Дараа нь сонгино мөөг нэмнэ, сайн хутгаад, шаардлагатай бол podsalivaem болон чинжүү. Дараа нь бид бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн үүсгэсэн.
Дээрх бүх жорыг шарсан төмс болон төмсний гурилтай талбайнуудыг дүүргэхэд ашиглаж болно. Хэрэв та боовны зуурмагны жорыг хайж байгаа бол эндээс олж болно: мөөгөнцрийн зуурмаг болон аарцны боовны жор . Хүн бүхэн сайхан амттай байдаг!