Pike тугалган тугалган цаасаар хийсэн - энгийн, амттай, ашигтай. Хэрэв та төмсөөр хийсэн бол, та нар хоолоо бэлтгэж, гэр бүлээ тэжээх цагийг хэмнэх болно.
Польшид тугалган тугалган гурилан бүтээгдэхүүн хийх
Орц:
- Pike-perch - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- халуун ногоо ;
- нимбэг, гар хийцийн гич - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид загас, гэдэсний боловсруулалтыг хийж, сайтар угаана. Дараа нь бид хүүрээр жижигхэн зүслэг хийж, халуун ногоооор нь цэвэрлээрэй.
Цаг алдалгүй хүнсний ногоог бэлтгэдэг: улаан лоолийг зайлах, хэрчиж зүсэж, сонгино хувааж, хагас цагирагруу хуваадаг. Нимгэн цагирагтай нимбэгний хайчил. Одоо бид улаан лооль, нимбэгний ширхэгийг хувааж, цаасны ялтас дээр тавьжээ. Алимны нимбэгний шүүстэй гичийг хольж, энэ хоёр загасыг загасны үнэртэй холь. Үлдсэн ногоо нь 200 градусын температурт хагас цагаар зууханд тугалган цаасаар хийсэн тугалган цаас, гурилан боовны хальсаар дүүрсэн байна.
Төмстэй төмстэй гурилан пицца алгана
Орц:
- pike perch - 1 кг;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- төмс - 1 кг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бид загасны махыг боловсруулж, залгиж, усаар зайлж угаана. Marinade хувьд, амтлагч нь майонезаас хольж, zander rubenda, 30 минутын турш нэвт норгох. Үүний зэрэгцээ, бид төмс цэвэрлэж, халуун ногоо нь цацаж, тугалган хамрагдсан жигд хуудсан дээр тавьдаг. Даршилсан zander жижиглэсэн ургамал нь чихмэл, дээрээс нь тархаж, ургамлын тос нь цацаж байна. Шилэн цаасаар бүрхэж, ирмэгийг чанга барьж, 180 градусын зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тугалган зууханд зууханд наалдсан жор
Орц:
- Fresh pike perch - 1 pc.;
- цөцгийн тосыг 400 мл;
- нимбэг - 2 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 3 ширхэг;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо;
- бяслаг - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Та тугалган цаасанд гал дээр хоол хийхээсээ өмнө загасаа угааж, хатааж, жижиг болго