Хэрэв гэнэт, юу гэж нэрлэгддэг бол тэвчээргүй байсан (жишээ нь, үдшийн орой эсвэл шөнийн цагаар) зарим салатыг яаралтай олж, гал тогооны бяслаг, алим, бусад зарим бүтээгдэхүүнийг үзүүлэв. Жишээлбэл, хөргөгчинд чанасан чанасан тахиа, хоёр тахианы өндөг, шинэ ургамал, сармис, сонгино, ургамлын тос, цагаан цуу эсвэл нимбэгний чанамал байгаа бол сайн.
Салад бяслаг, алим, тахиа, өндөг, сонгино зэргээс
Орц:
- бяслаг хэцүү - ойролцоогоор 150 г;
- алим (илүү зохимжтой чихэрлэг болон исгэлэн ногоон) - 1 pc. дундаж хэмжээ;
- тахианы мах чангалж (хөхний эсвэл гуянаас сайн) - ойролцоогоор 200-300 гр;
- Тахианы мах - 1-2 ширхэг.
- Сонгины салат (сайн салат улаан эсвэл цагаан) - 0.5-1 ширхэг.
- сармис - 1 хурга;
- шинэхэн ногоон (яншуй, лаврын, корриант гэх мэт);
- ургамлын тос (хамгийн хүйтэн хүйтэн дарагдсан);
- байгалийн цуу;
- нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлээс сэрээсэн цэвэр давстай усаар чанасан өндөгийг буцалгана. Хутгагаар хутгаг (эсвэл өндөг ашиглана уу). Тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Сонгино цагирагны дөрөвний нэгийг нь хутгана. Apple-ийн жижиг хэсгүүдэд хувааж, нэн даруй нимгэхгүй байхын тулд нимбэгний шүүстэй шүрших. Greens болон сармис жижиглэсэн нилээд. Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Мэдээж та бяслагыг жижиг куб эсвэл богино сүрэл болгон хувааж болно. Бүх найрлага нь салат аягатай холилдоно.
Хувцаслах бэлдмэлийг бэлтгэ: ойролцоогоор 3: 1 харьцаатай цуутай цуутай тосыг хольж, энэ хувцаслах салатыг хэрэглэж, холино. Чи түлш шатаахад бэлэн болгосон гичийг жаахан жаахан нэмж болно (мэдээж хэрэг, хадгалах болон бусад хэрэглээгүй химийн нэмэлтүүд). Та халуун улаан чинжүү, бусад халуун ногоотой амтлагчийг шүүж болно.
Нефть цагаан цуу хувцаслахын оронд та байгалийн чихэрлэг тараг хэрэглэж болно, энэ нь майонезоос илүү ашиг тустай хэвээр байгаа хэдий ч сонголт нь та нарынх.
Хэрэв та салатыг илүү тэжээллэг болгохыг хүсч байгаа бол та бага зэрэг чанасан төмс, лаазалсан ногоон вандуй, шош (илүү сайн өнгө) нэмэх болно.
Энэ салат, бүрдсэн салад (мөн хөргөгчинд гэнэт хэвтэж байна), мөн амтат чинжүү, чидун (харанхуй эсвэл залуу ногоон) -ийг хамруулсан нь мэдээж хэрэг үүнийг амттай, үр дүнгүй болгож чадахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ийм саладтай болгохын тулд ширээн дээрх шилэнд үйлчлэх нь зүйтэй.
Ер нь үүсгэх, зохиох, турших. Гэрийн хүнсний нөөцийг цаг хугацаанд нь дүүргэхийг бүү мартаарай.