Зүсчитэй харьцуулахад илүү үр ашигтай байх болно дэлхийн ийм хүнсний ногоо цөөхөн байна. Амт нь маш сайн ногоо юм! Мөн амттай, ашигтай, бага илчлэг ... Магадгүй, гадаад төрх нь тийм ч сонирхолтой биш, гэхдээ та өөрийн бүх чанаруудыг тоолж чадвал та тоолж чаддаггүй.
Эхлээд zucchini-д 90-ээс дээш хувь нь ус бөгөөд энэ нь түүний ачаар биед бүрэн шингэсэн байна. "Гэвч уснаас өөр юу үлдсэн юм бэ?" Гэж асууж байна. Юуны өмнө магни, кали, кальци , зэс, төмөр гэх мэт маш олон тооны бичил биетнүүд, гол нь эрүүл мэндэд ямар чухал болохыг мэддэг, харин зүрх, элэг зэрэг эмзэг эрхтэн эрхтэнүүд, тархи, мэдрэлийн системийг дэмжих нь хичнээн чухал болохыг мэддэг.
Зїчкиний хувьд харьцангуй стандарт боловч маш чухал ач холбогдолтой B1, B3, C зэрэг витаминуудын маш чухал ач холбогдолтой бїтэц, ялангуяа бидэнд євлийн улиралд маш их ач холбогдолтой байдаг. Тиймээс zucchini-ийн хоолны дэглэм нь өвлийн амралтын үеэр маш их алдартай бөгөөд Шинэ жилийн зууш хоол хийх нь маш гайхамшигтай үйл ажиллагаа юм.
Zucchini-ийн хоол - онцлох
Холливудын хамгийн алдартай хоолны нэг бол Сквош гэж тооцогддог. Ямар ч зүйлийн төлөө биш - ийм хоолны тусламжтайгаар та хоёр долоо хоногт 3-4 кг алдаж болно, мөн тэр үед биеийн бүх хэрэгцээт бодисуудыг байлгаж чадна.
Хоолны нууц нь хэцүү биш бөгөөд өдөр бүр идэхийг хичнээн олон тооны zucchini (хамгийн багадаа нэг килограммаар) идэхийг хичээдэг. Энэ тохиолдолд, zucchini бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд, энэ нь түүхий эд идэх нь хамгийн сайн арга юм.
Бид хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хооллодог талаар ярилцъя . Хүн бүр түүхий ногооонд дуртай биш учраас бага дулаанаар бага зэрэг буурцаг эсвэл бусад ногоог идэж болно. Цагаан тахиа, загастай сайн жор байдаг. Золкинийг оролцуулаад төрөл бүрийн төрлийн салад бэлтгэх боломжтой байдаг. Ялангуяа улаан лооль, өргөст хэмхтэй бол амтыг бүрэн дүүргэх боломжтой. Халуун хоол, тухайлбал, кассерол, пастил зэрэг хоол идэх дуртай байдаг. Хамгийн чухал зүйл бол ямар ч хоолны үндэс нь үргэлж zucchini өөрөө байдаг, өөрөөр хэлбэл хоол хүнс нь гайхалтай үр дүн харуулахгүй байх явдал юм.
Зуурмагаа хооллож болох уу?
Хэрэв хоол хүнс нь zucchini биш юм бол? Өөр хоолны дэглэмийн zucchini дээр энэ нь боломжтой - Мэдээж хэрэг, энэ нь та бүгдээс хамаарна. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч, өөр төрлийн хоолны дэглэмийг "авч хаях" хэрэгтэй бол кальци идэж уухаас бүү ай. Учир нь тэдгээр нь өндөр илчлэг биш юм. Тиймээс жин хасах ямар ч системийн нөхцөлд айдасгүйгээр хэрэглэж болно.
Зүсчний хоолыг хэрхэн хооллох вэ?
Диэт гэдэг нь олон дуртай хоолыг өгдөг гэсэн үг юм. Гэхдээ zucchini-ийн тусламжтайгаар та тэднийг хоолны дэглэмд буцааж болно. Жишээ нь: zucchini, шоколад, зуслангийн бяслаг хослуулсан хоол? Бяслагны бяслаг нь жингийн өсөлт, ялангуяа уургийн дэглэмд хэрэглэдэг. Гэвч өөх тос багатай бяслаг бүхий zucchini өглөөний цайнд их хайртай маш ашигтай холимог үүсгэдэг. Сэтгэлзүйн хувьд бид шоколад (70% -аас их какао) нэмдэг. Шоколадыг хайлуулж, загатнах зүсмэлүүдэд зориулж цуу болгон ашиглаж болно. Европ тивийн орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг энэ хоол нь хоолны фондыг хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг жорын нэг юм.