Хүн бүр бяслаг нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн гэдгийг бид бүгд мэднэ. Энэ нь маш их кальци, фосфор байдаг. Гэхдээ цэвэр хэлбэрээр нь зуслангийн байшингийн бяслаг заримдаа уйтгартай байдаг. Дараа нь бид бага насны амттай бяслаг ааруулаас дуртай, дуртай зүйлийг дурсан санаж байна. Энэ хоолыг маш олон удаа хийхэд зориулж янз бүрийн хоол хийж өгдөг. Тэдний заримыг нь авч үзье.
Гурилгүйгээр зуслангийн байшингийн бяслаг
Гурилгүйгээр зуслангийн байшингийн бяслагийг syrniki бэлтгэх нь зүгээр л хурдан, хурдан. Үүний зэрэгцээ тэд маш амттай, гэрэлтэй байдаг.
Орц:
- зуслангийн байшин (илүү тохиромжтой гэр) - 0.5 кг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- манга - 3 tbsp. халбага;
- Vanilla sugar - 1 пакет;
- давс - амтлах;
- гурил - 4-5 tbsp. croaking хийх халбага;
- ургамлын гаралтай тос.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг нь тээрэмд ордог. Тусдаа контейнерт өндөг зодож бага манга нэмж, 2-3 минутын турш үлдээнэ. Цэцгийн бяслаг бүхий өндөгний жинг холбож, элсэн чихэр, давс, ванилийн сахар нэмээд холино. Үүний дараа бид хавтгай талхыг бүрдүүлж, гурилаар хийж, тэдгээрийг хуурна. Цөцгий болон саатал зэрэг ийм syrniki үйлчил.
Сонгодог бяслаг ааруул
Олонхи бяслагны сонгодог бяслагны бялуу авчирдаггүй: тэд задарч, тэдгээр нь шарсан биш юм. Дараах байдлаар амтархан бэлтгэхийг хичээ. Энэ жор нь танд таалагдах болно.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 0,3 кг;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3-4 tbsp. халбага;
- өндөг -1 pc;
- ванилийн сахар -1 sachet;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Бид нэг төрлийн нэг байшингийн бяслаг нунтаглаж, бусад найрлагыг нь нэмнэ. Үр массаас бид 5 орчим см-ийн голчтой "хиам" -ыг үүсгэдэг бөгөөд бид жижиг хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрийг гурилаар хутгана.
Хэрэв та өдөр тутмын цэснээс амрахыг хүсч, сонгодог уран бүтээлээс бага зэрэг холдуулахыг хүсвэл алимтай зуслангийн бяслаг бэлтгэ. Үүний зэрэгцээ, сонгодог ааруул бяслаг бялуу бэлтгэх жор үндсэн дээр авч, харин өмнө нь цэвэрлэж, сараалжтай нь зуурсан гурил нэмсэн.
Бага өөхтэй гэрийн бяслагны бяслаг
Хэрэв та зургийг харж, калори тоолж байгаа бол энэ нь амттай хоол идэхээс татгалзах шалтгаан биш юм. Та өөх тос багатай бяслагны бяслаг бэлтгэхийг санал болгож байна.
Орц:
- өөх тосгүй бяслаг - 0.5 кг;
- гурил - 0.5 зүйл;
- өндөг бөднө - 4 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- Давс хутганы үзүүрт байна.
Бэлтгэл ажил
Бяслагыг бяслагыг нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд хутгагч буюу хутгагчаар нунтаглана. Шинжилсэн гурил, элсэн чихэр, давс, өндөг нэмнэ. Үүний үр дүнд ааруулын масс нь сагс хэлбэрээр цувраад дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, бяслаг боов хийж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
Хоолыг илүү хоолны дэглэм болгохын тулд та ааруулыг бага зэрэг хуурч, дараа нь жаахан ус нэмж гаргаж өгнө. Энэ жорын дагуу, та бас овъёос овоохой бяслаг нь бяслаг бялуу бэлтгэж болно. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг нь ердийнхөөс бага өөх байдаг тул эрдэнэшишийн бяслагны бяслагыг хүнсний ногоогоор хооллодог.
Исгэлэн зуслангийн бяслагаас гарсан cheesecakes
Админ тус бүрийн хувьд аарц нь проксид байдаг. Гэхдээ энэ бол эмгэгийн шалтгаан биш юм. Бүтээгдэхүүнийг хаяхад яарах хэрэггүй. Та исгэлэн бяслагаас амттай бяслаг хийж болно.
Орц:
- зуслангийн бяслаг - 0,25 кг;
- гурил - 125 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- сод - 1/3 халбага;
- сүү - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг сүүгээр цутгаж, хэсэг хугацаагаар үлдээдэг, ихэвчлэн 15-20 минут хангалттай байдаг. Үүний дараа сүү нь хатсан, бид бяслаг шахаж байна. Энэ эмчилгээ нь бүтээгдэхүүнийг анх удаагаа шинэлэг байдлаараа буцааж өгнө. Үүний зэрэгцээ, бяслаг бялуу урьдчилсан эмчилгээгүйгээр исгэлэн гэрийн бяслаг бэлтгэсэн байж болох юм, амт нөлөөлөхгүй, харин халуун ногоотой исгэлэн гарч ирэх болно.
Cottage бяслаг өндөг, холимогоор элсэн чихэр, сод, гурил нэмнэ. Бид warmed наранцэцгийн тос дээр болгосон хүртэл хавтгай бялуу, гурил, Fry нь өнхрөх хэсгийг бүрдүүлнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бяслаг нунтаг сахараар цацаж болно.