Гэрийн сүм хийд хэрхэн хийх вэ?

Churchchela бол амттай бөгөөд маш их ашиг тустай Гүржийн амтат юм. Чуулганыг хэрхэн яаж хийх вэ, одоо бид танд хэлье.

Гэрийн сүм хийд хэрхэн хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид том хушга ашиглан самрыг 4 удаа нугалж урсгана. Энэ нь 20 орчим см урттай байх ёстой. Утасны төгсгөлд цаасан клипийг хавсаргана. Зуурмагийг гаргахын тулд гурилыг холино. Мөн бөөн хэлбэртэй үүсгэхийн тулд илүү сайн холигч холино. Үр масстай элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл ванилийн элсэн чихэр хийнэ, интоорын чанамал сиропоор хийнэ. Саван дээр сайтар холино. Тогтмол хутгахаас сэргийлж, хайруулын нягтрал хүртэл хооллоорой. Дараа нь бид бага зэрэг хөргөж, самараа утас руу дүрнэ. Зуурмаг холимог нь самар хооронд тэгш хуваарилагдаж, хиамыг гаргаж авдаг. Хатаах самартай утасыг хатаана. Бид бас үлдсэн хэсгийг самараар хийдэг. 30 минутын дараа бид дахин уусмалдаа дүрэлзэж, самрын давхаргыг нягтруулах нь зузаан байсан. Та 2-3 удаа давтаж болно. Самараас массаар нь илүүдэл хатсаны дараа тэдгээрийг хатаахад тохиромжтой дулаан газар байрлуулж, тэдэнд зориулж тавгийг орлуулах хэрэгтэй. 5 хоногийн турш хатаа. Чуулганд гэртээ хоол хийх нь өвөрмөц үнэртэй бөгөөд таны гарт наалддаггүй.

Home churchkhela - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид утасыг хэдэн удаа нугалж, хүчтэй зүүгээр оруулаад самраана. Тэдгээрийг бүхэлд нь авч үзэж болох ч хагас нь таарах болно. Nuts ямар ч сонголт хийж болно - hazelnut болон хушга хийх болно. Дээд тал нь ойролцоогоор 5 см чөлөөтэй байдаг. Энэ зорилгоор бид бүтээгдэхүүнээ хадгална. Ойролцоогоор 300 мл байгалийн усан үзмийн шүүс улаан буудайн гурилтай хольж хутгана. Ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно. Үлдсэн шүүсийг саванд байрлуулж зуух руу илгээнэ. Буцалсаны дараа бид гурил, жүүс холилдсон. Сайн хутгаж, бага дулаан дээр массыг буцалгана. Масс 50 орчим градусыг хөргөх. Арван таван минутын турш самартай утсыг саванд хийнэ. Дараа нь бид 5 минутын турш хатаагаад хатаагаад бусад утаснуудаа дүрнэ. Самарыг 2 см хүртэл зузаантай хучлагатай болтол хэд хэдэн удаа давтан хийж, дараа нь сүмийг хатааж болно. Хэрэв та дээд давхарга хуурай бол хатаах хэрэгтэй бөгөөд дотор нь зөөлөн байх болно.