Давсны уусмалд хадгалсан хэсэг бүхий нугасыг сонгож авна

Шорвог дахь давсалсан маркетингийн салат жор их байдаг. Бид хамгийн түгээмэл санал болгож байна. Загас, энэ аргаар боловсруулсан, дунд зэргийн шорвог болж, гайхалтай амт, үнэртэй болсон.

Гэртээ түргэн хоол хийх сонгодог давсалсан хөнгөн зууш

Орц:

• хөлдөөсөн нугас хүүр - 2 ширхэг.
• цэвэршүүлсэн ус - 1 л;
• давсны далайн - 3 tbsp. халбага;
• Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• чинжүү анхилуун вандуй - 3 ширхэг.
• Лаурел навч - 1-2 ширхэг;

Бэлтгэл ажил

Гулзайлтын хулдаас нь хөргөгчийн доод тавиур дээр гэсгээдэг. Дараа нь хэвлийн дагуу зүсэж, дотор талд нь гарч, толгой, сэрвээ, сүүлээс салж, хэвлий дотор хар кино цэвэрлэж, сайтар угаана. Одоо бид загасыг жижиг зүсмэлүүдээр хэрчиж, лааз эсвэл хуванцар саванд хийнэ.

Бид усыг буцалгаад халааж, элсэн чихэр, давс, вандуй, амтат чинжүү, лаврын навч нэмнэ. Хоёр, гурван минут буцалгаж, өрөөний температурт хөргөнө. Бэлтгэсэн загасыг үрсэн шорвогтой савтай саванд дүүргээд дөрвөн цагийн турш тасалгааны температурт үлдээнэ. Дараа нь бид хөргөгчний загаснуудыг хоолоор нь салгаж, бид 6 цагийн турш зогсож байна.

Цаг хугацааны төгсгөлд макаел нь хэрэглээнд бэлэн болжээ.

Халуун ногоотой marinade зүсмэлүүдээр давсалсан хушга

Орц:

• хөлдөөсөн мөчрүү гулууз - 1 ширхэг.
• дунд хэмжээний сонгино - 1 pc.
• сармис - 1 хурга;
• давс - 1/2 tsp;
• элсэн чихэр - 1/3 tsp;
• цуу - 1 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
• Загасны амтлагч - 1/3 tsp;
• Үйрмэг чинжүү - 1/4 tsp.
• чинжүү анхилуун вандуй - 5 ширхэг.
• Лаурел навч - 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

Хөлдөөсөн хулдаасыг хөргөгчийн доод тавиур дээр байрлуулж, бага зэрэг гэснэ. Загас бага зэрэг нягт үлдэх ёстой, гэхдээ үүнийг багасгахад сайн. Бид хүүрийг толгой ба гэдэс дотроос салгаж, хэвлийн дотор хар хальсыг авч хаях болно Усыг сайтар зайлж угаана.

Дараа нь зүсмэлүүдийг нэгээс хагас хүртэл хоёр см-ийн зузаантай болгож, тохиромжтой саванд нэмнэ. Элсэн чихэр, давс, цуу, ургамлын тос, газрын чинжүү, анхилуун вандуй, загасны амтлагч, лоргел навч, дарсан хальсалсан сармисаар шахаж, жижиглэсэн сонгино нэмж хийнэ. Бид загасны худгийг хольж том шилэн саванд хийгээд тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Арван хоёр цагийн дараа молцог давсалсан ширхэг бэлэн болсон ч амт нь улам бүр анхилуун үнэртэй болж, хорин дөрвөн цагийн дараа хуримтлагдана.