Мелон нь амттай, амттай, шүүслэг жимс юм. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь чанамал , jujube, чанамал, чанамал, шахмал болон жүүс бэлтгэдэг. Та гуааас саатал хийх жорыг авч үзье. Энэ амттан нь гайхамшигтай сайхан амттай байдаг учраас энэ нь маш чухал юм!
Мелон саатал
Орц:
- гуа - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1,5 кг;
- нимбэгийн хүчил - амсах болно;
- Ванилин - хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Цээнэ цэцгийг сайтар угааж, алчуураар арчиж талыг нь тайрч, хальс болон үрнээс хальсална. Дараа нь махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг чихэрлэг ус буцалгахад 15 минутын турш blanched. Бид гуа зүсмэлүүдийг цэвэр, хуурай сав болгон шилжээд дараа нь ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, байнга хутгах. Үлдсэн элсэн чихэр хийнэ, хагас бэлэн болтол чанамал цацна. Дараа нь, нимбэгийн хүчил амтыг бэлэн болгож, бэлэн хоол. Ванилин нэмээд сайтар хутгана. Халуун саатал нь хуурай лонхтой дээр тавигдсан бөгөөд таглааг нь цувруулсан. Бид нэг жилийн турш сэрүүн газар хадгална.
Гуа болон гадил жимсний амтат цаг
Орц:
- гуа целлюлоз - 850 г;
- банана - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 800 гр;
- нимбэгний - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Үрийг болон хальсаас цэвэрлэж гуа зутан нь жижиг хэсгүүдэд бутлагдана. Бид үүнийг саванд хийнэ, элсэн чихэрээр нь өргөж, алчуураар хийдэг. Энэ аргаар ойролцоогоор 8 цагийн турш шүүс үүсгэх болно. Үүний дараа, нимбэгний шүүс асгаж, хольж, 30 минутын турш хоол. Миний нимбэг, бид үүнийг буцалж буй устай усаар угааж, яснаас нь цэвэрлээд, нимгэн цагиргуудаа зүснэ. Bananas нь хальснаас цэвэрлэж, тойрон эргэлддэг. Банан, нимбэгийг гуа руу шилжүүлж, зөөлөн болтол нь хутгаад, холигчоор массыг нь бутлана. Дараа нь бид галыг өсгөж, чанамалаа чангална. Бид хуурай ариутгасан лонхтой халуун бэлтгэсэн чанамал тавьж, урьдчилан бэлтгэсэн таглааг Roll. Бид тэднийг дээш нь тавиад алчуураар боож өгнө.
Талхчинд амтат гуа нь Jam
Орц:
- гуа - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 250 гр;
- нимбэг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Гунжааны саатал гаргах өөр нэг энгийн арга. Мелон нь жижиг хэсгүүдийг бууруулах, хальсыг урьдчилан бууруулах, үрийг зайлуулах. Миний нимбэг хатсан ба хагас хэрчиж байгаа хэрчиж байна. Дараа нь талх хувин, зүсмэл Lemons хийж, элсэн чихэр хийнэ. Бид "Baking" хөтөлбөрийг үзээд 90 орчим минутын турш хоолло. Хэсэг хугацааны дараа амтат гуа амтат гуа бэлэн боллоо!
Мөн амтат чанамалтай цай "зууш" -таа хүйтэн үдшээр суух дуртай хүмүүсийн хувьд тэд гүзээлзгэнэ саатал , алимны чанамал жор шиг байх болно.