Эртний Америкийн индианчуудын үр тарианы эрдэнэ шишийн үр тариа нь зуушны амттай байсан бөгөөд 19-р зууны сүүлчээр амттан байсан бөгөөд тэр үеэс хойш алдартай чипсүүдийн хамгийн алдартай амттан, "арын толгойноос амьсгал" гэсэн нэрсийн жагсаалтад ороогүй байна. Сүүлийн үед попкорн нь илчлэг багатай зууш бөгөөд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, хор хөнөөлийг мэдэрдэг тос, амтлагчийн хэмжээгээр тодорхойлогддог.
Манай эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд хамгийн бага сөрөг нөлөөгөөр гэртээ попкорныг хэрхэн яаж гаргах вэ гэдгийг бид энэ өгүүллээр ярих болно.
Нь хайруулын тавган дээр попкорн яаж хийх вэ?
Орц:
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- эрдэнэ шишийн үрүүд - ½ зүйл;
- давс - ½ tsp;
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Ямар ч гүн зузаан ханатай хайруулын тавган дээр бид давс нэмэх нь ургамлын тосыг халааж байна. Газрын тос халах үед бид эрдэнэ шишийн унтаж, таглаад хайруулын тавган дээр таглаад, галыг багасгадаг. Бүх петрийн давсны тос давхаргын давхаргыг бүрхсэн попкорныг хоёр удаа саванд хийж байгаад бүү мартаарай. Бэлтгэл 5-7 минут болно. Агаар үр тариа өөрсдийгөө тэсрэхээ зогсоосны дараа тэдний бэлэн байдлын талаар мэдэгдэнэ. Давсалсан попкорн, хайлсан цөцгийн тосыг услах.
Олон төрлийн попкорныг яаж хийх вэ?
Орц:
- ургамлын тос - 2 tsp.
- эрдэнэ шишийн цөм - 1 зууны гуравны нэг;
- нунтаг сахар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн ёроолд ургамлын тосыг асгаж, эрдэнэ шишийн үрийг хамарна. Бид тагийг хаагаад, "Soup" горимыг сонгож үр тариа зогсоох хүртэл хүлээгээд, олон нийтийн газраас попкорн авч, үйлчлүүлэхээсээ өмнө чихрийн нунтаг цацаж болно. Sugar нунтаг нь жинхэнэ карамель эсвэл усаар ууссан усаар солигдож болно. Гэхдээ хатаасан үрийг нийлэг хоол хийхээс өмнө карамельд хатаана. Бон хүсэл!