Та "Сибирээс яаж хоол хийж идэх вэ?" Гэж гайхаж байсан уу? Хэрэв тийм бол, энэ нийтлэл бол бүх тохиолдолд аврах жорыг товч цуглуулдаг.
Би хиамнаас яаран яаж хоол хийх вэ?
Та ажил хийх үү, өглөөний цай уухгүй юу? Эсвэл та түргэн зууштай жор хайж байна уу? Найзууд таныг шилэн пиво хүлээж байна уу? Дараа нь зуурмаг дахь хиамыг хоол. Бүү ай, энэ жор хэдэн минут болно.
Орц:
- зайдас - 6 ширхэг;
- хиймэл боов - 1 хайрцаг;
- кетчуп;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Гурилын гадаргуутай тоосыг сайтар хатаана. Давсыг хиамтай тэнцүү хэмжээгээр квадрат болгоно. Талбай бүрийн ирмэг дээр бид хиам тавьж, кетчупаар усалж, бүгдийг нь өнхрүүлэн эргүүлэв. Зуурсан өндөгийг 200 ° С-т 15 минутын турш жигнэсэн байцаагаар сайтар холино.
Хэрэв та зуурсан гурилан талхны үйрмэг үйрмэгтэй зуурсан гурилаа сольж байвал энэ жор ч илүү хурдан болно. Зуурмагийг хиам болгон боодол, өнхрүүлэн дэвтээж, өндөгний хальс болгон, дараа нь талхны тосоор өнхрүүлж, дараа нь ургамлын тосоор алтан хүртэл хуурна.
Хиам болон бяслагаас юу хийж болох вэ: бяслагны бялуу
Орц:
- байгалийн тахианы зайдас - 500 гр;
- Хатаасан сонгино - 1 халбага;
- гурил - 3 зүйл;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- чанасан хатуу бяслаг - 2 халбага;
- kefir - 3/4 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Хиамыг огтолж, шарсан махыг нь хайруулын тавган дээрээ хатаана. Тэдгээр нь browned хойш, хүйтэн, нэг аяга тавьсан юм. Гурил, жигнэмэг болон кофегоос зузаан зуурсан гурилыг хэрэглэнэ. Давс, чинжүүтэй хамт давтах ба дараа нь чанасан хатуу бяслагтай холь. Саус нэмэх болон маффиний маягтуудыг олно. 15-18 минутын турш 180 ° C зууханд урьдчилан халаана.
Би хиам, төмстэй хоол хийж чадах уу?
Орц:
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- төмс - 500 гр;
- байгалийн зайдас - 500 гр;
- сонгино - 1 pc.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Селери - 1 ишний хэсэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн амтлагч - 350 гр.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр бид ургамлын тосыг халааж, алтан шаргал хүртэл хальсалж, хэрчсэн төмс хуурч байна. Хоолны дунд бид байгалийн хиамны төмсний зүсмэлүүдийг гэдэс дотроос бүрхүүлд худалддаг. Бид жижиглэсэн чинжүү, сонгино, лууван, селөдерей болон бусад 5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн хийж, хайруулын тавган агуулгыг байнга хутгана, хиамны алтан царцмаг хучигдсан мөчийг хүлээж байна. Дараа нь улаан лоолийн амтлагчтай хайруулын тавган дээрээс асгаж, халааж, 15 минутын турш тагийг нь таглаад шөлөөр хийнэ.
Оройн хоолонд зориулж хиам, гоймоноос юу хийж чадах вэ?
Гоймон болон хиамны энэхүү хоол нь нэг аягагаар чанасан хоол юм. Энгийн, амттай хоолоор аврах ажилд ирэхэд олон төрлийн хоол худалдан авах шаардлагагүй болно.
Орц:
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- зайдас - 500 гр;
- оо - 250 гр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- сармис - 2 хумс;
- тахианы шөл - 2 зүйл;
- улаан лоолийн амтлагч - 300 мл;
- тос - 1/2 tbsp;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- хатуу бяслаг - 1 зүйл;
- ногоон сонгино.
Бэлтгэл ажил
Хайруулын тавган дээр чидун жимсний тос болон шарсан махыг алтан хүрэн хүрэн хэрчсэн дээр нь хэрчиж тавьдаг. Сармисууд сонгино нимгэн хагас тойргийг нэмж, хөнгөн карамс сүүдэрт хүртлээ хүлээгээрэй, дараа нь сармисыг хэвлээд 30 минутын турш хооллоорой. Бид сав, бункер дотор бүгдийг хийж, улаан лоолийн амтлагч, цөцгий, шөл хольж, чинжүү, зуурмагийг давс нэмнэ. Хоолны тагийг саванд таглаад 15 минутын турш бага дулааныг бүгдийг нь үлдээгээрэй. Гоймон бэлэн болсоны дараа таваг дээр нь чанасан бяслаг, жижиглэсэн ногоон сонгино савыг цацаж өгнө.