Тахианы махыг Цезарийн шөл

Цезарын салст (одоо маш алдартай), нэг хувилбараар, хорьдугаар зууны эхээр Италийн гаралтай америкийн тогооч Цезарь Кардинигийн зохион бүтээсэн. Үзэсгэлэнтэй тогооч нь энэхүү анхны тавагыг гал тогооны өрөөнд байдаг хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүнээс зочдод гэнэтийн байдлаар харуулсан юм.

Одоо энэ төрлийн хоолны жорыг олон янзаар мэддэг болсон.

Сонгодог салат найрлага

Бидний санаж байгаагаар (эсвэл хэн нэгэн нь үүнийг анх удаа мэддэг), сонгодог хувилбараар Цезарийн салоны гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь Романо шанцайны ургамал, улаан буудайн хярс, паразитийн сарнай юм. Бусад зарим бүтээгдэхүүн, чанасан тахиа, улаан лооль гэх мэт байж болно.

Тахианы махтай Цезарь саладыг хэрхэн хийхийг бодож үзье.

Цезарь салад өндөг, чидун жимсний тос , нимбэгний шүүс, сармис болон Worcestershire сумс зэргийг агуулсан тусгай соустай улирал.

Тахианы амттай, энгийн Цезарь салат жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сарны бүх найрлагатай хольсон давс, сармисыг хутгаад зөөлөн шахаж, 10 минутын турш шүүлтүүрээр (өөрөөр хэлбэл, шаардлагатай биш) нэмнэ. Хэрэв та тахианы өндөг хэрэглэвэл, тахианы гэдсэнд Салмонелл байхгүй байх болно. Тиймээс энэ нь шиштэй байх нь дээр. Цезарь салад дахь шөл нь маш их байх ёстой, энэ нь Америкийн хэв маяг.

Worcester Sauce-ыг хэрэглэхгүй бол зарчмын хувьд, Dijon гичийг оросоор сольж болно, зөвхөн 3 дахин бага хэрэгтэй. Нягт хангалттай биш байгаа нь цардуулаар засаж болно. Зарим нь Цезарь салад (заримдаа тэдгээр нь үржсэн хэлбэрээр цуунд нэмж оруулаад), энэ нь заавал хийх ёстой зүйл биш юм.

Тахианы махтай Цезарь салад цагаан цагаан амтлагч бэлтгэхийн тулд улаан дарс цагаан цуу соль. Wine, мэдээжийн хэрэг зөвхөн цагаанаар хэрэглэдэг.