Мэдээж хэрэг, күүккүүд нь маш амттай, өөртөө байдаг боловч гялалздаггүй ч аль аль нь амтгүй, өчүүхэн, шинэлэг зүйл юм. Энэ нь хамгийн энгийн ваниланы нэг боовыг жигнэж, жороор дамжих асар их амт палетыг болгож, энэ өгүүллээр ярих болно.
Бялууг энгийн паалантай жор
Күүкийн хамгийн хялбар, амттай паалан гоймон цагийг бэлтгэх бөгөөд ширээн дээр ямар ч сайхан боовыг чимэглэнэ.
Орц:
- нунтаг сахар - 2 зүйл;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- ваниль - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Саванд нь зөөлөн цөцгийн тос тавьж, ванилийн дусга, чихрийн нунтаг дусааж, дүрэмт хувцастай болтол нь зуурна. Ташуургүй зогсоход бид тослог холимог руу сүү хийж, аягатай чихэр цагаан мөсийг бэлэн болгоно.
Бялууг Lemon glaze
Орц:
- нунтаг сахар - 2 зүйл;
- нимбэгний шүүс - 4 tbsp. халбага;
- 1 нимбэгний хальс.
Бэлтгэл ажил
Нимбэгний шүүстэй чихрийн нунтаг хийнэ, сайн холино. Сараалжсан нимбэгний амтыг glaze дээр нэмнэ. Хэрэв пааланга хэтэрхий зузаан бол шингэн нунтаг - хэрэв нимбэгний шүүс байвал шингэн нунтаг нэмнэ.
Бялууг нь улбар шар өнгөтэй болгодог
Доорх жорыг үндсээр нь авч үзвэл та каказыг ямар ч цитрусоос гялтганасан болгож болно. За, зочдын аль нь нимбэг, эсвэл усан үзэм гялтганасан хлоркийг өгөх вэ?
Орц:
- тос бяслаг "Филадельфи" - 1/3 багц;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 2 tsp;
- жүржийн шүүс - 2 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар - 2 зүйл;
- давс - нэг хавчих;
- улбар шар хальс 1.
Бэлтгэл ажил
Зөөлөн цөцгийн тос холигчоор дүүрэн тос бяслагыг нэгэн жигд болгоно. Зөгийн бал, давс, амтат жүржийн холимог нэмнэ. Дахин сайн хумсны дахин аажмаар холигчоор ажиллахгүйгээр нунтаг сахар хийнэ. Бүх нунтагласан элсэн чихэр нь саванд байгаа бол агаарыг хамгийн их хурдаар шүршдэг.
Бялууг шоколадан паалантай болгох
Маффинуудыг зузаан, баян шоколадан паалангаар бүрхсэн. Хэрвээ та жорлонг тэмдэглэлд оруулахыг хүсч байвал мөсийг бренди, улбар шар ликёр хоёроор нь төрөлжүүл.
Орц:
- цөцгийн тос - 1-р зууны 1/4;
- эрдэнэ шишийн сироп - 1 ½ tsp;
- ваниль - 1/2 tsp;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- хар шоколад - 60 г;
- нунтагласан сахар - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Шоколадыг мехлер хийхэд хэрхэн тохиромжтой вэ? Энэ бол маш энгийн! Саванд, эсвэл жижиг саванд цөцгийн тос хайлуулна. Үүнд эрдэнэ шишийн сироп, ваниль, нунтаг сахар ба сүү нэмнэ. 30 секунд орчим бага дулаантай холимог буцалгана, дараа нь шоколадыг нэмнэ.
Шоколад шатаахгүйн тулд хамгийн бага дулаанаар паалангаа ууршуул. Хэрэв пластик хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг сүү хийнэ.
Дээд тал нь аягатай аяганд паалангаа зөөлрүүлээд эргүүлээд зөөлрүүл. Бялууг гялалзах явцад гялалзах нь хатаж эхэлдэг. Хэрэв ийм болвол 30 секундын турш богино долгионд хийнэ.
Бялууг паалангын жор бэлтгэх
Berry glaze нь сонгодог ваниль бялуу, эсвэл жимсний боовны хувьд төгс төгөлдөр юм.
Орц:
- Strawberry - 4 ширхэг;
- Бөөрөлзгөнө - 2 tbsp. халбага;
- нунтагласан сахар - 3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Гүзээлзгэнэ болон бөөрөлзгөнө нь холигчоор хийгдсэн бөгөөд сайтар боловсруулсан байна. Шошийг нь нухсан төмсээр арчиж арчих. Бүх жимсний нухаш нь 1/4 аяга авч, шаардлагатай хэмжээгээр нухсан төмсийг дуусгахын тулд байгалийн жимсний шүүсийг ашиглах боломжтой. Одоо энэ нь бүрэн жигдрүүлэх нь элсэн чихэр нунтаг бүхий нухсан төмс хольж хэвээр үлдэж, бид та нарын cupcakes мөстэй нь хамарч болно.