Үйрмэг салат хувцаслах

Мөн сайн, амттай хувцаслах нь ямар ч салатыг бүрэн өөрчилж чаддаг гэдгийг мэдэж байсан. Энэ нь илүү амттай, амттай, найрлага бүрдүүлэгч бүтээгдэхүүний байгалийн амтыг онцлон тэмдэглэж байна. Саладыг ихэвчлэн исгэлэн бүтээгдэхүүн, ургамлын тос, зөөлөн бяслаг эсвэл майонезаас үндэслэн бэлтгэдэг бөгөөд цуу, гич , жүүс, кетчуп, шар буурцаг , архи зэргийг нэмдэг. Чи цөцгийн тосыг хэрхэн бэлтгэх талаар бодож үзээрэй.

Хэрхэн цөцгийтэй хоол хийх вэ?

Орц:

цэнхэр бяслаг - 0.25;
гэрэл майонезаас - 2 tbsp. халбага;
цөцгийн тос 10% - 2 tbsp. халбага;
Buttermilk - 50 г;
цагаан дарс цагаан цуу - 1 tbsp. халбага;
ногоон сонгино - 1 tbsp. халбага;
яншуй - 1 tbsp. халбага;
халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

Жижиг аяга нь, crumbled хөх бяслаг хольж, цөцгий болон майонез тавьж байна. Дараа нь цөцгийн тос нэмнэ, цуу асгаж, нилээд жижиглэсэн яншуй, жижиглэсэн ногоон сонгино хаях. Бүх podsalivaem, амт нь чинжүү болон холино.

Гич гичтэй хамт цөцгийтэй тос нэмнэ

Орц:

сармис - 1 хурга;
цөцгийн тос - 100 мл;
ногоон лаврын - 3 навч;
tarhun - 1 навч;
халуун ногоо;
Мөөгөнцрийн гич - 1 халбага.

Бэлтгэл ажил

Сармисыг цэвэрлэж, даралтаар шахаж цөцгийтэй холбоно. Дараа нь буталсан базальт, tarragon, улирал нэмж, жижиглэсэн гич гичийг хаяна. Холимогоор бэлтгэсэн соустай холилдож, салатанд зориулсан хувцасыг хольсно.

Цөцгий болон тунхууны даашинз

Орц:

цөцгийн тос - 1 зүйл;
гич - 1 tbsp. халбага;
Тараалсан тунхууны - 1 tbsp. халбага;
цуу - 2 tbsp. халбага;
элсэн чихэр, давс.

Бэлтгэл ажил

Цөцгий нь тунгалаг тунхууны болон бэлэн гичтэй хольж, элсэн чихэр, давстай гич асгаж, бага зэрэг цуу хийнэ. Бүх сайтар хольж, хөргөгчинд 15 минутын турш дахин дүүргэнэ. Үүний дараа түүнд ямар нэг саладыг усалж, хоолыг ширээн дээр тавина.