Цэцгийн бяслагны үндсэн дээр чихрийн фенүүд наад зах нь, бяслагны бялууг хэдэн жор мэднэ. Бяслаг дарагч нь төгс өглөөний цай юм. Энэ нь түргэн хурдан бэлтгэгддэг боловч энэ бизнест хамгийн чухал зүйл бол зөв гэрийн бяслагийг сонгож, зөв жороор барьж өгнө. Хэрэв эхнийх нь бид танд тусалж чадахгүй бол сүүлдээ бид энэ материалыг бүтээхээр шийдсэн.
Мака бүхий зуслангийн бяслагны бяслаг ааруулыг энгийн жороор хийдэг
Гар хийцийн бяслагны бялууг бэлтгэхэд гол сорилт нь semolina-тай хэтэрхий хол явахгүй. Яагаад гэвэл олон тооны майонезууд байгаа бол, та нар дээр нь манго идэж болох резинэн бин авах эрсдэлтэй.
Орц:
- зуслангийн байшин - 265 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 25 гр;
- semolina - 45 гр;
- ургамлын тос - 25 мл.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бяслагны бяслаг, түүний тогтвортой байдал, хуурай, амархан эвдэрч байвал шалгана уу, эсвэл хутгагчтай зуурмагийг хутгаад хийнэ. Цэцгийн бяслагны хувьд элсэн чихэр, манга, өндгийг нэмээд бүгдийг сайтар хольж, холимог байдлаар мангагийн бөөгнөрөл байхгүй болохыг ажиглана. Одоо манга шүдээ шархлуулахгүйн тулд сиропын суурь хагас цагийн турш үлдэх ёстой бөгөөд ингэснээр бүлгийн чийгийг шингээдэг. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бяслагын хольцыг халуун тосоор browned хийж, үйлчилж болно.
Apple болон шанцайтай бяслаг хийх - энгийн, амттай жор
Орц:
- том алим - 1 ширхэг;
- зуслангийн бяслаг - 165 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- газрын шанцайны чимх;
- гурил - 145 гр;
- улбар шар хальс 1;
- жигд нунтаг - 1/2 tsp;
- Элсэн чихэр - 45 гр;
- тос - 35 гр.
Бэлтгэл ажил
Үндсэн болон хальсаас алимыг хальслаад дараа нь тайрч, шанцай болон бүх элсэн чихэр зэргийг нэмнэ. Жимсний ширхэг нь карамелжсаны дараа тэдгээрийг халааж, хөргөнө.
Цитрус хальс, өндөг, холигч буюу гүний холимогтой үлдсэн элсэн чихэр бүхий бяслагын хольц. Үрийг нэг төрлийн гоймон болгон гурил цацаж, нунтаг нунтагтай хамт бутархай алим нэмнэ.
Газрын тосыг дулаацуулсны дараа хоёр тал дээр ааруулын хольцыг хуурч, хөнгөнөөр хутгана.
Зууханд байгаа cheesecakes - энгийн жор
Хоол хүнс нь илүү фунттай тэмцэж буй хүмүүст хамгийн сайхан хоол юм. Өөх тос багатай бяслаг, маш бага гурил, зөгийн балыг үндэс болгон авч, бага өөх тос, нүүрс ус бүхий нарийн амттан бэлтгэж болно.
Орц:
- бага өөх тос бяслаг - 390 гр;
- зөгийн бал - 45 мл;
- бүхэл үр тариа - 45 гр;
- өндөг - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь ааруулыг хутгагчтай хольж, зөгийн бал (эсвэл бусад амтат амтлагчийг) нэмнэ. Уургуудаас тусгаарлагдсан өндөгний шар идэштэн, хэрэв та хатуу хоолны дэглэмийг баримталдаг бол та бүхэн нь сарнайнуудыг салгаж болно, гэхдээ хэрэв байхгүй бол тэдгээрийг түргэн хоолны газрын бяслагаар даруй зодож болно. Тусгаарлагдсан уурагуудыг зөөлөн хөөс болгон зөөлөн хусуураар нь хусуур ашиглан нийт бяслаг хольц болгон оруулна.
Холимогийг хэлбэртэй болгож, хагас цагийн турш 180 градусын зууханд урьдчилан хатаана.
Гэрийн хийсэн ааруулуудаас бяслагны ааруулын энгийн жор
Бид бяслагны гурван энгийн жорыг үзсэн боловч хамгийн сонирхолтой нь хамгийн сүүлд үлдсэн. Хөөрхөн, амттай
Орц:
- зуслангийн байшин - 490 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 115 гр;
- Элсэн чихэр - 55 гр;
- тос - 25 гр;
- сод - 1 халбага;
- гүн тосонд шатаасан тос.
Бэлтгэл ажил
Нь холигчоор нь, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг нэг төрлийн холимог болгон, гурил нь гурил асгаж, зуурсан гурил холино. Зуурсан зуурсан хэсгүүд нь халуун тос болон шарах хүртэл browned хүртэл зөөлөн дүрэх. Нунтаг сахараар үйлчил.