Бяслаг боовны бяслаг нь бусад чихэрлэг амттай давуу талтай юм. Амтыг хангаж, амтлахын зэрэгцээ энэ нь хамгийн ашигтай бөгөөд үнэ цэнэтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан бие махбодод асар их ашиг тусыг авчирдаг.
Цэцгийн бяслаг боов нь кетчуп
Гэртээ ааруултай жигнэмэгийн жор нь энгийн, энгийн боловсруулалт сайтай, илүү боловсронгуй, нэмэлт найрлагатай, нарийн технологитой холбоотой байж болно. Эдгээрийн аль нь таны анхаарлыг татахуйц байх ёстой, учир нь гарсан зардлын тохирсон үр дүнг өгдөг.
Бяслагны ааруул күүки
Дараа нь та зуслангийн бяслаг боов хэрхэн бэлтгэх, түүний гадаад дүр төрх, хэрээ хөлийг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах болно. Танд ямар нэг тусгай ур чадвар, ур чадвар шаардагдахгүй. Энгийн бөгөөд хүртээмжтэй зөвлөмжүүд нь эхлэн бизнес эрхлэгчдэд зориулсан хоолны талаархи санаагаа даван туулахад туслах болно.
Орц:
- гурил - 320 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 180 гр;
- усан үзмийн сод - 5 гр;
- ваниль - хавчих;
- талх хийх сахар.
Бэлтгэл ажил
- Хөлдөөсөн сайн хөлдөөсөн тосыг үрж чанаж, зуслангийн бяслаг, сод, гурил, ванилин, гурилыг нь чанаж, сайтар холино.
- Бөөнд нь уутанд хийж, хөргөгчинд 1 цаг цэвэрлэ.
- 5 мм-ээс нимгэн хальстай өнхрүүштэй өнхөрлөх, аяганаас аяга авч хаяна.
- Биллуудыг хагас удаа хоёр дахин, элсэн талст дахь талуудыг нухсан.
- 180 градусын минутад илгэн дээр зуслангийн байшин бяслаг боовыг жигнэх.
Бяслаг жигнэмэг "Роскоч"
Хэрэв та зочдод болон гэр бүлийн гишүүдэд сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байгаа ч амттангийн дотоод найрлагад зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол "Розчка" күүки зоогийн бяслагны зуурмаг бэлтгэнэ. Зуурмаг хэлбэрийн анхны ер бусын хэлбэр нь жинхэнэ мэдрэмжийг бий болгодог. Гэхдээ зуурмаг нь бэлэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан гурван дансанд бэлддэг.
Орц:
- улаан буудайн гурил - 550 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- Маргарин - 200 гр;
- усан үзмийн сод - 5 гр;
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- ваниль;
- чимэглэлийн нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Өрөөний температурын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг аяганд нэгтгэж, чөлөөт урсгал урсгалтай байна.
- Зуурсан гурвыг хутгаж, уутанд хийж, цагт ойролцоогоор 1 цаг хүйтэн байлгана.
- Гурилын тоосыг ширээн дээр тавь.
- Дөрвөн ширхэг давхрагатай бүтээлүүд, өнхрүүлээд өнхрүүлэн өнхрүүлэн зүсэж, өнхрүүлэн будна.
- Бүтээгдэхүүнийг сарнай хэлбэртэй болгож, 180 градусын турш хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Үйлчлэхээсээ өмнө нунтаг боовыг аажмаар ургуул.
Бяслаг болон гадил жимсний жигнэмэг
Эрүүл хоолны дэглэм, туранхай, эсвэл цагаан хоолны цэсийг олох нь бяслаг жигнэмэгийг гадил, оатматай яаран гаргах болно. Энэ амттангийн тэнцвэртэй найрлага нь үүнийг хатуу хооллох дор хэрэглэх боломжийг олгодог. Балетыг салхинаас намуу, кунжут, самар, кокос хусах зэрэг салхинд хийлэхээс өмнө нааж болно.
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- жижиг овъёосны хальс - 200 г;
- талхыг сонгох хэрэгтэй.
Бэлтгэл ажил
- Цэцгийн бяслаг бүхий гадил жимс нь холимог хольсон холимогоор холилдож, нэг цагийн турш хөргөгчинд тавина.
- Бөмбөгийг сонгож, сонгосон бетон зуурмаг дээр тавина. Дараа нь хавтгай боов авч цаасан дээр тавина.
- Ашигтай, амттай ааруулын жигнэмэгийг 180 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Элсэн чихэртэй бяслаг боов
Бяслаг күүки, дор дурьдсан жор нь энгийн технологийг хэрэгжүүлснээр хүрч болох нарийн төвөгтэй хэлбэрийг ашиглана. Үйрмэг, улаавтар сайхан үр тариа нь тусгай сэтгэл татам юм. Зарим гэрийн эзэгтэй нар гулгахдаа хэрэглэдэг элсэн чихрийн нэг хэсэг нь зэгсээр солихыг зөвлөж байна.
Орц:
- улаан буудайн гурил, зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- тос - 50 г;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- жигд нунтаг - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэрийн хагасыг услана, үлдсэн хэсэг нь буталсан тос болон бусад найрлагатай хамт багцлана.
- Зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийж талыг нь нугалаад хоёр дахин нугалж давтаж давтана.
- Хэд хэдэн цагийн турш хөргөгчийн тавиур дээр зуурмагаа ав.
- Үндсэн бетоныг хоёр хэсэгт хувааж тэгш өнцөгт урт нимгэн давхаргуудыг авахын тулд элсэн дээр хийж тавина.
- Дээд тал нь элсэн чихэр өгөөмрийг сайтар угааж, хоёр тал руугаа хоёр удаа эргүүлж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, тэдгээр нь перхрон руу тархаж, 180 градусын турш 10 минут махыг урьдчилан шараад.
Cottage бяслаг болон Oatmeal Cookies
Curd cookies, боломжит бүтээгдэхүүнийг аль болох их идэхийг хүсдэг хүмүүст ялангуяа таашаал авах энгийн жорыг oatmeal-ийн үндсэн дээр бэлтгэдэг. Энэ амттан нь илчлэг багатай боловч амт нь өндөрт хэвээр байна.
Орц:
- жижиг овъёос - 1 шил;
- зуслангийн байшин бяслаг - 120 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 60 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- жигд нунтаг - 10 г;
- шанцай - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь аягатай холилдож холимог бөгөөд ойролцоогоор 30 минут зогсохыг зөвшөөрнө.
- Бөмбөгийг чимэглээрэй, жигд хуудсан дээрх илгэн цаас дээр тавиад, овъёос дээр тогоонд бяслаг өгч, 180 градусын турш 25 минут махыг урьдчилан шараад өгнө.
Бяслаг хийсвэр боов
Түргэн, гайхалтай амттай, эмзэг, амтат боов нь аарцаар дүүргэсэн жигнэмэг юм. Бүтээгдэхүүнийг карбогидрат дээр үндэслэн хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд дүүргэсэн хатаасан чангаанз, самар зэргийг steamed үзэм нэмнэ.
Орц:
- Мөөгөнцөр боов - 400 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- цөцгийн тос - 50 г;
- ёроолгүй үзэм - бага зэрэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ваниль, нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Зуурсан гурилаа хийж, гэрийн бяслаг, өндөгний масс, цөцгий, элсэн чихэр, ваниль, үзэм зэргийг хольж, ирмэгээс нь бага зэрэг салгана.
- Давхаргыг давхрагатай дахин хийж, сантиметрийн хэсгүүдэд хуваагаад, давхрага дээр тавь.
- Аарцны боов 200 градусын нунтаг, сэрүүн, нунтагаар цэвэрлэнэ.
Бяслаг бяслаг, богино боодол күүки
Нүцгэн элсэн бүтэцтэй гар хийцийн ааруултай жигнэмэгийг газрын тос, маргарин дээр хийж болно. Сүүлийн тохиолдолд, бүтээгдэхүүн илүү нягтралтай, газрын тос хэрэглэж байх үед илүү тендер болно. Та энэ жор шиг лаконикийн зургийг гаргаж болно.
Орц:
- зуслангийн бяслаг, маргарин, улаан буудайн гурил - 200 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- Vanilla sugar and cinnamon - амт нь;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
- Бяслагны бяслаг нь маргарины шавар, гурилын масстай, хальтиргаатай, хальт боосон, хүйтэнд хүйтэнд ойролцоогоор гучин минут тавьдаг.
- Комыг давхарга болгон өнхрүүлэн дугуйлна.
- Оффигийн хагасыг нь алимны нимгэн зүсмэл дээр тавьж, ванилийн сахар, шанцайтай цацаж, хоёрдугаар хагаст хамрах болно.
- 180 градусын турш 20 минутын турш бортгон, сэрүүн, шүршиж нунтаглана.
Бяслаг, нимбэгний боов
Бялууг жигнэмэгийн зуурмаг , дор дүрсэлсэн жор, бүтээгдэхүүнийг нимбэгний хальс дээр нэмэх нь холимог амттай амтат цитрусын үнэр болон амтыг өгдөг бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг улам баялаг, гүнзгий болгохын тулд та энгийн бор сахараа сольж, мөн жүржийн хальстай найрлагаар нөхөж болно.
Орц:
- улаан буудайн гурил, зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- элсэн чихэр, цөцгийн тос, элсэн чихэр - 100 гр;
- зөгийн бал шингэн - 15 гр;
- нимбэгний хальс болон жигд нунтаг - слайдтай 1 халбага;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, шар өнгөтэй, сайтар нунтаглаж, хутгагч буюу холигчоор зуурна.
- Зөгийн бал, хайлсан цөцгийн тос, ваниль, суши, жигнэмэг, нунтаг гурилыг хийж, бетон зуурна.
- Roll бөмбөлөг, эгнээ бүхий жигд хуудсан дээр тархаж, 180 градусын энгийн ааруул боов 15 минут тавьдаг.