Махны аяганд амттай, давслаг хослолууд зөвхөн гахайн хоол хийх шийдвэр гаргахад хамаатай биш бөгөөд энэ нь илүү үнэ цэнэтэй, өргөн сонголттой шувууны махыг энэ үүрэгтээ тохируулан төгс тохирох болно. Prunes бүхий тахиа - халуун, өдөр бүр, ариун цэсэнд байрлаж, анхны бүтээгдэхүүнийг эхээр нь тоглуулж, шинэ амт мэдрэхүйг хангах болно.
Зууханд prunes нь тахиа
Хэрэв энэ жор дээр prunes нь prunes нь танд маш их цаг хугацаа шаардах болно, учир нь целлюлоз нь сайн marinated байх хэрэгтэй. Өмнө нь цанаа аваад, та шүүслэг, амттай, амттай хоолоор дүүрэн амттай хоол идэх болно.
Орц:
- тахианы drumsticks - 8 ширхэг.
- сармис - 5 шүд;
- oregano fresh - 15 гр;
- цуу дарс - 45 мл;
- Чидун - 100 гр;
- capers - 60 гр;
- prunes - 70 гр;
- Лаурел навч - 2 ширхэг;
- хуурай цагаан дарс - 120 мл;
- Зөгийн бал - 15 мл.
Бэлтгэл ажил
- Савны бүх найрлага нь сүүлийн хосоос бусад керамик, шил, хуванцар саванд нэгтгэгдэнэ.
- Нарийн холилдсоны дараа, аягатай хоолыг 1-2 хоногийн турш хүйтрүүлээрэй.
- Холимог үеэр хоол хүнс нь үе үе холилдон холилдох ёстой.
- 180 градусын зууханд урьдчилан халааж, бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр тарааж, дарс, зөгийн балыг холино.
- Даршилсан гурилтай тахианы махыг 50 орчим минутын турш бэлддэг бөгөөд энэ үеийг үе үе давсны дараагаар marinade тосолно.
Prunes хамт чихмэл тахиа
Ямар ч хүндэтгэлийн үдэшлэгийн гол зочин бол шувууны бүхэл бүтэн гулууз юм. Энэ тохиолдолд хөндий нь гахайн, prunes, алим, самар холилдон дүүрэн байх болно. Анхны болон гайхалтай амтат хослол. Үндсэн орцууд нь махны шүүсийг сайтар шингээсэн талхны үйрмэгээр бие биетэйгээ холбоотой байх болно.
Орц:
- сонгино - 150 гр;
- гахайн мах - 3 ширхэг зүсмэл;
- сармис - 2 шүд;
- талхны үйрмэг - 70 гр;
- prunes - 100 г;
- цэвэр талх үйрмэг - 70 гр;
- самар - 50 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- хатаасан мэргэн - 1 ½ tsp;
- тахиа - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Ойролцоогоор зууханд prunes бүхий тахианы махыг бэлтгэхийн өмнө, гулуузыг хуурай, хуурай, сүүлээс хойш булчирхай, оддын үлдэгдэл устгах.
- Алимыг хайчилж ав.
- Спасертугтын гахайн махыг сонгинотой хамт буталж дуустал нь хийнэ. Дулаанаас ав.
- Жагсаалтаас бусад найрлага, улирал, давс, мэргэжлээр нэмнэ.
- Хацрын хөндийг бөглөнө, хөлийг нь уя.
- Алим, prunes бүхий тахианы мах 200 градус 45-60 мин.
Prunes хамт тахианы Rolls
Коктейлийн үдэшлэгийн хувьд эдгээр ялтсан халуун өнхрөлүүд нь пластыг ороож, гахайн зурвастай хучигдсан байдаг нь сайн сонголт байх болно. Хоол хийхэд ойролцоогоор хагас цаг, хоолны дэглэм барьснаар 10 минутын зайтай хоол идэх болно.
Орц:
- филе бол - 700 гр;
- Plums хатаасан - 200 г;
- гахайн мах - 150 гр;
- улаан хуурай дарс - 450 мл.
Бэлтгэл ажил
- Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хутгана. Улирал.
- Хагас плумыг хайчилж, мах, гахайн махаар нь боож, тавганд хийж, бүгдийг нь улаан дарсаар дүрнэ.
- Шөнийн цагаар чирэх хэрэгтэй.
- Модон дээр prunes бүхий тахианы хальс нь 190-д 25-30 минутын турш талх хийнэ.
Prunes нь тахианы roulade
Rulyada - үйлчлэхийн өмнө их хэмжээний махны эзэлхүүн хэсэг болгон хуваасан. Тахианы махны бүх бэлдмэлийн бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал нь махыг арьсыг гэмтээхгүйгээр бүхэлд нь ялган аль болох нарийвчлан тусгаарлах ёстой - чадварлаг, нарийн төвөгтэй эзэгтэйн ажил.
Орц:
- шувууны шувуу - 1 ширхэг;
- sundae ус зайлуулах хоолой - 10 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- цөөн тооны самар;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- халуун амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны хальс нь шувууг огтолж эхэлдэг.
- Бүх ясыг зайлуулж, давхаргатай махыг давхаргад авсны дараа, сараалжтай лууван, самар болон чавганы зүсмэлийг давхруул.
- Дээд талыг дахин дахин синтетик утасаар засаарай.
- Майонезаас болон халуун сумс холилдох.
- Таван минутанд 200 градусын дараа 50 минутын дараа бэлтгэх тахианы мах бэлтгэх болно.
Олон төрлийн жороор хийсэн prunes
Малайзын пестицид нь тэдний гайхалтай шинж чанараараа бидний ширээн дээр байх нь ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч, манай ихэнх зах зээлийн тавиурууд дээр та өмнө нь төөрөгдөлд тооцогдож байсан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олж чадна. Энэ тахианы махыг prunes хийж, шинэ амтыг олж үзээрэй.
Орц:
- shanks - 8 ширхэг.
- Turmeric - ½ tsp;
- хумс - 2 ширхэг.
- Anise одууд - 2 ширхэг.
- шар буурцаг сумс - 45 мл;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ус 120 мл;
- карри - 2 tbsp. халбага;
- prunes - 10 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Prunes нь тахианы махны жор юм. Шин нь давс, яст мэлхийг давтаж 15 минутын турш усанд хийж, дараа нь "Baking" дээр browned хийсэн байна.
- Бусад хольцыг хутгагчаар таглаж, төхөөрөмжийг "Чандрага" болгон сольж массыг асаана.
- Хагас цаг, prunes бүхий тахианы мах бэлэн болсон.
Prunes шөл нь тахианы
Тазин бол шаазан таваг бөгөөд зөвхөн пилаф биш, харин шөлтэй мах юм. Дээд зэргийн чанартай хоолоор хангахын тулд өндөр үнэтэй, хүрэлцэхүйц хэмжээний хоол байдаг. Ердийн олон төрлийн карт бэлтгэх ажлыг хялбаршуулдаг.
Орц:
- hips - 4 ширхэг.
- тугалууд - 4 ширхэг.
- филетэй - 2 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- газрын цагаан гаа гич;
- шанцай - 1 халбага;
- гүргэмийн чимхүүр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- хатаасан чангаанз, чавга - 1-р хэсэг.
- бүйлс - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
- Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хувааж, тахиа, сонгино, амтлагчийн хамт самарна.
- "Baking" -ийг оруулаад, халаасан газрын тосны ширхэгийг хүрэн, жижиглэсэн хатаасан жимс, хальсалж бүйлс нэмнэ.
- Шилэн усыг хийнэ, "Чихэр" рүү явна уу.
- Prunes болон хатаасан гүйлстэй тахиаг нэг цагт бэлэн болно.
Тахиа болон prunes нь Pilaf
Pilaf нь Ойрхи Дорнодын хувилбар нь зөвхөн шувууны мах биш, харин хатаасан жимстэй хамт самар нэмэх зөвшөөрлийг олгодог. Холимог халуун ногоотой амт, амттай энэхүү хослол нь гал тогооны сав суулгыг хэрэглэхэд тохиромжтой анхилуун үнэртэй пераф юм.
Орц:
- сармис дарга;
- тахиа (бүхэл бүтэн) - 1 ширхэг;
- газрын зүтгэл - 1 халбага;
- чавганы хатаасан - 10 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- цагаан будаа - 1 ½ ст.
- лууван - 1 ширхэг;
- яст мэлхий.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо, амтлагчийг түрсээр бэлтгэнэ.
- Дараа нь хатаасан жимс, самар нэмээд дараа нь тайрах шувуу байрлуулж, "Bake" дээр тавина.
- Угаасан цагаан будаа дээр хийнэ, үр тарианы түвшингээс дээш 2 см ус хийнэ.
- "Pilaf" сонголтыг сонго.
- Будаа, prunes бүхий тахиа дохионы дараа бэлэн болно.
Тахианы мах болон хушга prunes салат
Энгийн, сэтгэл татам салат нь хэд хэдэн бүтэцтэй, амттай баялаг бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэдэг бол найрлагатай, амархан исгэх даашинзтай учраас бага илчлэгийг үлдээдэг. Даршилсан гурилтай тахиа нь ирээдүйд ашиглахад бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Орц:
- чанасан тахиа - 500 гр;
- Хатаасан Plums - 15 ширхэг.
- чанасан өндөг - 3 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- цөөн тооны самар;
- түлш цэнэглэх тараг.
Бэлтгэл ажил
- Prunes болон самартай тахианы нилээд жижиглэсэн.
- Өндөг, өргөст хэмх куб руу хуваасан.
- Хоолыг давсалж, үйлчлүүлэхээсээ өмнө тарагаар түрс үзүүлдэг.