Ногоон вандуйн нухаш нь анхны амттай бөгөөд ямар ч махан хоолонд тохиромжтой. Хэрэв та хүсвэл зуушаар эсвэл зуушаар тарааж болно. Энэ амттай, тэжээллэг, эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд хэд хэдэн жор танд санал болгоё.
Ногоон вандуйнаас хүүхэд хүртэл цэвэрлэнэ
Орц:
- ногоон вандуй - 2 tbsp. халбага;
- цагаан будаа - 1 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 2 tsp.
- давсны уусмал;
- ус - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаа болгоомжтой ангилж, угааж, саванд хийж, халуун ус хийнэ. Дараа нь галд тавиад буцалгаад, дөлийг нь багасгаад бэлэн болтол бага дулаан халаана. Үүний дараа бид будаа чанасан ногоон вандуйг нэгтгэж, шигшүүрээр шингэний хамт халуун массыг цэвэрлэнэ. Та бүхэн холимогийг нэг төрлийн нэгэн төрлийн болгож, дараа нь буцалгаж авч, давсны уусмалыг амт болгон нэмнэ. Ширээн дээр үйлчлэх үед ногоон вандуй нь нухаш, бид цөцгийн тос дүүргэж.
Нухсан төмстэй жор
Орц:
- төмс - 1 кг;
- лаазалсан вандуй - 1 сав;
- тос - 50 г;
- сүү - 200 мл;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лаврын навч - 1 ширхэг;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмс нь угааж, цэвэрлэж, булцуу бүрийг 4 хэсэгт хуваана. Дараа нь бид саванд хийнэ. Үүнийг усаар хийнэ. Энэ нь дунд зэргийн дулаан дээр тавьдаг. Бэлтгэхээс 10 минутын өмнө лаврын навч, хальсалж сонгино нэмнэ. Цаг хугацаа өнгөрсөний дараа усыг тус тусад нь саванд хийнэ, бид туяа, лаврын навчийг гаргаж авдаг. Төмс бага зэрэг хатсан тул савны тагийг онгойлгоно.
Дараа нь болгоомжтой хутгаж, ямар ч бөөн юм байхгүй. Сүү нь хувингаар халаадаг, гэхдээ үүнийг буцалгаж, төмс рүү хийнэ. Дахин нэг удаа бид бүгдийг нэг дор дулаан болгодог. Одоо төмсний шөл нь бид таваг дээр тавьж лаазалсан ногоон вандуй хаях, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, colander нь үүнийг хаях.
Бид шингэнийг устган, нухсан төмстэй вандуйг хольсон. Ширээн дээр үйлчлэхдээ ялтсууд дээр массыг тавьж, гадаргууг халбагаар тэгшлээд, хэв маягийн дээд хэсэгт нь жижиг ховил хийнэ. Бид хайлсан тос цөцгийн тос, лаазалсан ногоон вандуй нь нухаш асгаж, ургамал нь цацаж.
Ногоон вандуй, сармис бүхий нухсан төмс
Орц:
- төмс - 1 кг;
- сармис - 3 хумс;
- хөлдөөсөн ногоон вандуй - 350 гр;
- тос - 25 гр;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Хөлдүү ногоон вандуйгаас нухсан төмс бэлтгэхээс өмнө бид зуухаа асаагаад 180 градусын дулааныг халаана. Жижиг тосон түрхлэг эсвэл жигнэх таваг сайн цөцгийн тосоор тосолж цэвэрлэсэн сармисын толгойг тавь. Бид 30 минутын турш зууханд хийгээд жигнэх болно.
Энэ удаад бид төмсээ цэвэрлээд угааж, халуун усанд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА БА ХУДАЛДАА.
Цаашлаад бид нэгэн төрлийн, царайлаг масстай хэлбэр хүртэл халбага, бяслаг бүхий tolstalker болон хумсны хамт сайн хутгадаг. Бид амтлагчтай бэлдсэн хоолыг ногооны чимэн гоёл болгон үйлчилдэг. Энэ нь анхилуун хургатай хургатай анхилам сайхан нухаштай хослуулах нь хамгийн сайн арга юм.