Сальмоны медаль

Сальмон - хямдхан бүтээгдэхүүн биш, харин бэлтгэлгүй тогооч бэлтгэл хийлгэх нь аюултай юм. Бидний хуваалцах анхны хулд медалийн бэлдмэлийг бэлтгэх нарийвчилсан жор нь туршилт хийх явцад алдаа гаргахаас хамгаалах болно.

Салмон медалиар хэрхэн хоол хийх талаар - жор

Орц:

• Салмоноос загасны мах;
• шар буурцаг сумс - 240 мл;
• бор сахар - 70 г;
• myrin - 240 мл;
• 120 мл.

Бэлтгэл ажил

Азийн жорыг хэрэгжүүлсний дараагаар хулд загасаас медаль бэлтгэхээсээ өмнө teriyaki амтлагч авч үзье . Цуу, сахар, митрин, саванд хийж, шингэнийг дунд зэргийн гал дээр хийж, буцалгахыг хүлээж байгаарай. Үргэлжлүүлэн ирээдүйд цуутай хутгана. Шингэнийг буцалгасны дараа галыг багасгаж, 20 минутын турш бага дулаан халаасан teriyaki болгосон буюу халбага нь гадаргууг бүр давхаргаар бүрхэх хүртэл суманд хийнэ.

Эдүгээ бид медальчид өөрсдийгөө авч явдаг, бид тэднийг хулдрын булангийн бус, харин стакаар бэлтгэх болно. Загасыг авч, хэвлийн хөндийийг хурц хутгаар эмчилж, кино хусах ба ясыг зайлуулах. Хутганы үзүүртэй хамт голын хоёр хэсгийг хооронд нь нурууг нь тайрч, ястай хамт устгана. Steak хоёр талын нэг талд нь (бид үүнийг бүрэн огтлохгүй, харин хэсэг дээр нь үлдээдэг), арьсны тасархай болох махыг өнхрүүлэн тавиад хэвлийн хананы хоёр дахь хэсгийг бүрхсэн хэвлийн гялтан дотор байрлуулсан бөгөөд хамгийн сүүлийнх нь хэсэг арьс. Бид медалиа холбож бүхэл диаметрийг тойруулан холбоно.

Бид зууханд бага тооны тосонд шарах, эсвэл шарах. Бид медалиа хайруулын тавган дээр тавьж, хоёр талаас нь шарсан махыг бүгдийг нь бэлэн болтол тавьдаг. Загасны доторх температур 50 градус хүрч байхад хулдаас медаль бэлтгэхэд бүрэн гүйцэд гэж тооцогддог.