Тахианы махтай салатан салат нь гайхалтай шүүслэг жимс бүхий тендер булангийн хослол юм. Хөөрөгчид түүнийг хоол хийх энгийн, хоолны дэглэмийн хувьд хялбархан талархдаг бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүний илчлэг багатай хүнийг гайхшруулдаг. Хүн төрөлхтний хүчтэй тал нь хоол тэжээлийн шинж чанараараа баяртай байдаг.
Хан боргоцой, тахиагаар салад бэлтгэх вэ?
Лаазалсан хан боргоцой, тахианы махтай саладууд нь хоол хийх энгийн, олон төрлийн жороор алдартай. Жирийн өндөг, лаазалсан эсвэл шарсан мөөг, төмс, улаан лооль, чихэрлэг эрдэнэ шиш нь шүүслэг хан боргоцой, тахианы мах зэргийг агуулдаг. Хувцаслахын тулд цөцгий, тараг, эсвэл майонезаас хэрэглэж болно.
- Тахианы махтай хан боргоцойны салат гар хийцийн майонезаас амтлагчтай бол амтыг нарийн мэдрэх болно. Эдгээр сувгууд нь үйлчлэхийн өмнө нэн даруй дүүргэгдсэн байх ёстой. Хачирхалтай нь амтат зууш юм. Энэ нь хэдхэн цагийн турш дэвтээнэ.
- Махны хувьд ямар ч төрлийн мах тохиромжтой байдаг. Гэдрэг нь илүү хуурай, гэхдээ илчлэг ихтэй, филетэй боловч хуурайшилттай боловч өндөр хооллолтын шинж чанартай байдаг.
- Янз бүрийн аргаар тахианы мах бэлтгэх арга замыг санал болгодог: чанасан, чанасан, тамхи татдаг целлюлоз амттай амтат үнэрийг өгдөг.
Тахиа, бяслаг бүхий хан боргоцой салат
Тахианы мах, бяслагны давхарга бүхий хан боргоцойны салат нь тансаг зууш бүхий төгс зууш юм. Энэ нь давхрагын хэсэг, давхаргыг байрлуулах бөгөөд ингэснээр ойлголтыг дээшлүүлж, дараа нь давуу талыг бий болгодог. Бяслаг, цагаан махтай хослуулан хан боргоцой нь шинэхэн харагдана. Мөн чихэр, самар, сармистай, сармистай хувцас нь халуун ногоотой, сонирхолтой болгодог.
Орц:
- тахианы булан - 300 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Pineal - 200 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- самар - 50 г;
- сармисны хумс - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Фильта ба өндөгийг буцалгана.
- Кубуудыг филетэд хайчилж, хэрэм болон шар цөцгий рүү өндөг хувааж, сараалжтай болгоно.
- Нарийн хан боргоцойг сайтар хутгана.
- Сармистай майонезаас холино.
- Нь grater дээр бяслаг сараалжтай.
- Давхаргын найрлагыг тавь. Тахиа, хан боргоцой, хэрэм, бяслаг, сарнай.
- Майонезаас давхарга бүрийг тослох.
- Тахианы самартай хан боргоцойг чанаж болгоно.
"Буржушки" саладны хан боргоцой, тахиа
Тахиа, хан боргоцойтой амтат салат, "Буржуя" хэмээх нэртэй бүтээгдэхүүн нь өндөр өртөгтэй учраас одоо үнэтэй биш. Лаазалсан нөмрөг нь аяга таваг нь санхүүгийн хувьд боломжийн үнэтэй болгосон. Хөөрөгчид өдөр бүр хоолны салад бэлтгэж, амралтын өдрүүдэд гурвалжинд үйлчилдэг бөгөөд орчин үеийн "хөрөнгөтөн" -ийн зууш өгдөг.
Орц:
- чанасан булан - 250 гр;
- чанасан өндөг - 4 ширхэг.
- хан боргоцой - 200 г;
- майонезаас - 80 гр;
- ногоон - 30 гр;
- tartlets - 8 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны булан болон хан боргоцой нь куб руу хуваагдана.
- Нь grater дээр өндөг Grind.
- Бүх найрлагыг хамтдаа, майонезаар улиралаа холбоно.
- Талхыг саладаар дүүргэ.
Тахиа, мөөгтэй хан боргоцойны салат
Салад хан боргоцой, тахиа, аврага цөцгийтэй хамт хүн амын тал хувь нь баярладаг. Бүх зүйл хүчтэй, хүчтэй байдаг. Өндөр уургийн хоол хүнс - филе, өндөг, мөөг - төгс хосолсон төдийгүй бас бие махбодыг удаан хугацаагаар дүүргэдэг. Энэ тохиолдолд мөөгийг илүү их тэжээллэг хоолонд хэрэглэдэг. Боловсруулаагүй - хан боргоцойн амтыг хангаж чадахгүй.
Орц:
- чанасан булан - 250 гр;
- champignons - 150 гр;
- чанасан өндөг - 3 ширхэг;
- тос - 60 мл;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 100 гр;
- Pineal - 200 гр
- майонезаас - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Мөөгийг хуураарай.
- Тахианы мах, нарсны боргоцой нь нилээд жижиглэсэн.
- Өндөг өндөг, уураг, сараалжтай өндөглөдөг.
- Давхаргын найрлагад тахианы мах, бяслаг, хан боргоцой, мөөг, хэрэм, бяслаг, майк.
- Майонезаас давхарга бүрийг тослох.
- Хөргөгчдөд нэг цагийн турш хан боргоцой салатыг тахианы давхрагад хийнэ.
Салад тахиа, хан боргоцой, самартай байна
Өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нар гоёмсог дизайн дээр онцгой анхаарал тавьдаг. Тиймээс тахиа, самартай хан боргоцойны салат хан боргоцой хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд самартай гадаргууг гоёж, гайхалтай жимсний арьсыг төгс дуурайдаг. Үүний зэрэгцээ, тэд тамхи татдаг тахианы махтай зохицож, хөнгөнцагаан дарсны амттай хамт бүтэцтэй хоол нэмдэг.
Орц:
- төмс - 3 ширхэг.
- тамхи татдаг - 300 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- самар - 250 гр;
- самар - 200 гр;
- ногоон сонгино өд - 5 ширхэг.
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Төмс, өндөг буцалгаж, цавчих.
- Хөх болон хан боргоцойны шоо.
- Төмс, тамхи татдаг, хан боргоцой, өндөг зэрэг найрлагатай найрлагыг бүрдүүлнэ.
- Тосолгооны майонезаас, давхрага дахин давтана.
- Самар, сонгино нь тамхи татдаг тахианы талыг хан боргоцой салатыг чимэглэ.
Салад "тахиа", тахиа болон хан боргоцойтой
Салад "ханиалга" , хан боргоцой, тахиа нь нэрийг нь бүрэн харуулдаг. Тогтоосон газар бүрэлдэхүүнд байгаа бүрэлдэхүүн хэсэг байгаа эсэх нь бүх тавагны амтанд нөлөөлдөг. Дээрээс нь гарган авсан субстратууд нь шүүсний доод давхаргыг шингээж, цэвэр, хөнгөн, ил тод болгодог. Үүний үр дүнд салат нь нэр хүндтэй, өргөн тархсан нэр хүндтэй болсон.
Орц:
- чанасан булан - 250 гр;
- самар - 250 гр;
- бяслаг - 80 г;
- чанасан өндөг - 3 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 60 мл;
- тараг - 150 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Филе болон хуш модыг хайчилж ав.
- Бяслаг, өндөг нь сараалжтай.
- 10 минутын турш нимбэгний шүүсээр сонгино норгоно.
- Тараг бүхий тосолгооны материалыг давхаргын бүрдэл хэсгүүдэд байрлуулна: тахиа, сонгино, өндөг, бяслаг.
- Шар буурцаг болон шинэ өргөст хэмх зүсмэлүүдтэй.
- Хөргөгчдөд тахианы чанасан хан боргоцойг сироп түрхлэгт хийнэ.
Салад "Хатагтай хоёулаа" тахиа, хан боргоцойтой хамт байдаг
Хатагтай хан боргоцой, тахианы махтай салат нь сул дорой бэлгийн хувьд чухал ач холбогдолтой бүх зүйлийг цуглуулдаг. Махтай шүүслэг жимсний нарийн хослол нь амтыг мэдрэх, килограмм хэрэглэдэггүй, калорийн агууламж багатай байдаг бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг нь хоолоо идэх энгийн, жижигхэн "pokatriznichat" юм.
Орц:
- чанасан булан - 400 гр;
- Шар буурцаг - 350 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- чанасан өндөг - 4 ширхэг.
- цөцгийн тос - 100 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- самар - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
- Нь grater дээр бяслаг сараалжтай, самар хутга нь хутга цавчих.
- Бусад бүх найрлагыг шоо дөрвөлжинд хийнэ.
- Үйлчлэхээс өмнө, улирал нь цөцгий болон майонезаас тахианы жан нь хан боргоцой салат.
Салад "Хавай" тахиа, хан боргоцойтой
Хавар маягийн тахиа, эрдэнэ шиш бүхий хан боргоцойны салатаар үйлчлэх шинэхэн жимс худалдаж авах хэрэгтэй байсан ч халуун хүйтэн улирал нь халуун орны үдэшлэгээс татгалзах шалтгаан биш юм. Энэ нь үнэ цэнэтэй: чихэрлэг хан боргоцой целлюлоз, эрдэнэ шишийн зохицолд нийцдэг бөгөөд зууш нь зуны амтыг сэргээж, өөр түвшинд хүргэдэг.
Орц:
- шинэ хан боргоцой - 1 pc.
- тос - 40 мл;
- тахианы булан - 500 гр;
- эрдэнэ шиш - 380 гр;
- бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны булан болон шарсан талх.
- Нь хан боргоцой хоёр хувааж, целлюлоз болон цавчих сонгох.
- Болгосон эрдэнэ шиш, бяслаг, филетэй, майонез, улирлын найрлагатай холь.
Салад тахиа, хан боргоцой, prunes нь
Хэрвээ та чанасан тахианы мах , хан боргоцой нь тамхи татдаг амттай салатыг төрөлжүүлж чадвал махны үнэтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагагүй. Хатаасан жимс нь алга болсон хүчиллэгийг хан боргоцойд нэмж, тахиа булангийн титэм болон амтлагчийг нэмнэ. Хоѐр дахь идэш тэжээл нь шарсан сонгино бэхжүүлнэ.
Орц:
- чанасан булан - 350 г;
- самар - 250 гр;
- prunes - 150 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- тос - 40 мл;
- сараалжтай бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
- Сармисаа сонгино.
- Филадет, prunes, хан боргоцой, бяслаг 100 г холино.
- Майонезаас нь улирал хувааж, бяслаг нь цацаж.
Салад сам хорхой, хан боргоцой, тахианы махтай
Далайн хоол идэх дуртай хүмүүс хан боргоцой, тахианы махтай амтат салатыг сам хорхойгүй байх боломжтой гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ нь үнэний хувьтай юм: чихэрлэг сам хорхойтой мах нь хан боргоцойн целлюлозтой таарч, тахиа буланг амжилттай шингэлж, чихэрлэг болон исгэлэн боолттой төгс тохирох бөгөөд ингэснээр хоолыг аль болох ашигтай болгоход тусалдаг.
Орц:
- чанасан булан - 400 гр;
- чанасан сам хорхой - 200 г;
- улаан сонгино - 1 pc.
- хан боргоцой - 380 гр;
- ногоон - 40 гр;
- чинжүү чинжүү - 1/2 ширхэг.
- нимбэгний шүүс - 40 мл;
- тос - 60 мл;
- элсэн чихэр - 10 г.
Бэлтгэл ажил
- Сам хорхойг хольж, хэрчсэн филе, хан боргоцой, сонгино, улаан чинжүүний холимог.
- Нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, элсэн чихэр бүхий амтлагчийг улирал.
"Шанхай" тахиа, хан боргоцойтой салат
Нь хан боргоцой, тахиа, сонгино бүхий салат нь алдартай "Шанхай" -г туршиж үзээгүй хүмүүст бага зэрэг гайхмаар санагддаг. Энэ нь исгэлэн, халуун ногоотой, халуун ногоотой амтат холимог хослол бөгөөд гайхалтай үр дүн өгдөг зуушны тухай юм. Энэ тохиолдолд үндсэн нөхцөл нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явдал юм.
Орц:
- эрдэнэ шиш - 100 гр;
- marinated мөөг - 180 гр;
- Pineal - 200 гр;
- тамхи татдаг - 180 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- гич - 20 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- хуурай дарс - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
- Мөөг, хан боргоцой, сонгино, эрдэнэ шиш нь тамхи татдаг.
- Майонезаас, гич ба хуурай дарсанд салат давслах .
Салад хан боргоцой, тахиа нь tartlets дахь
Салад тахиа, хан боргоцойтой хамт, сармисыг буфет зууш болгон хувиргаж болно. Энэ нь ижил төстэй нухаштай тохиромжтой байдаг: энэ нь хангалттай шүүслэг, усанд сэлэх чадвартай боловч сагсыг нэвт норгож, зөөлөн, сэтгэл сэргээсэн амттай бөгөөд сармисыг нэмсэнээр амтлаг, гунигтай байдлыг олж авдаг.
Орц:
- хан боргоцой - 250 гр;
- чанасан булан - 500 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- Сармисын сармис - 5 ширхэг.
- яншуй - 60 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- tartlets - 12 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, нүдэх, майонезаас улирал болон tartlets зүйлс юм.