Бид тахианы мах, бяслаг бүхий хоол хийхэд маш амттай, маш энгийн хоол хийх сонголтыг санал болгож байна. Бэлтгэсэн хийсвэр боов, эсвэл жорлонд тулгуурлан хоол хийх, зууханд бага зэрэг шарахын тулд маш бага цаг хэрэгтэй болно.
Тахиа, мөөг, бяслаг бүхий амтат хийсвэр боов
Орц:
- мөөгөнцөр хийсвэр боов - 490 гр;
- тахианы мах (мах) - 350 г;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- сонгино - 150 гр;
- мөөг - 250 гр;
- сонгино - 155 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 55 мл;
- шинэхэн яншуй ба dill greens - амсах;
- майонезаас - 60 гр;
- чинжүү газрын хольц;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах, тахианы хөх булан нь жижиг зүсмэлүүдийг тайрч, гал тогооны алхаар хутгаар хооллодог. Дараа нь давс, чинжүү хольц, майонезаас хольж, хольж, marinating нь үлдээх улирал.
Энэ хооронд бид өргөст хэмх, семиринг сонгино, ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр цэвэрлэнэ. Дараа нь миний ноён ноён нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр мөөг, давстай улирал нэмж, амтат чинжүүтэй хольж, зөөлөн болтол нь чанаад, тахиа холино.
Хадгалах зуурмаг нь хоёр талыг хувааж, гулсмал зүү бүхий сайн хуйлаастай ба тэдгээрийн нэг нь тосолсон жигд хуудсан дээр тавигддаг. Дээд талаас нь дүүргэж тарааж, ирмэгээс нэг см орчим тарааж, grater дамжуулан сараалжтай бяслаг дээш pritrushivayem. Зуурсан гурилын хоёр үе давхаргыг бүгдийг нь хийж, сайтар анхааралтай үзээрэй. Сойзоор өндөгний шараар хийсэн бялууг тарааж, таваг хорин тавиас гучин минутын турш 185 градусын зууханд халаагаад тавь.
Тахианы мах, бяслаг бүхий түргэн хоолны газар
Орц:
- тахианы мах (целлюлоз) - 520 гр;
- Лаваш нимгэн - 2 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 320 гр;
- өөх тос агууламж өндөртэй тос - 150 мл;
- цэвэр ногоон сонгох - амтлах;
- самар - 90 гр;
- сармис - 1-2 шүд;
- ургамлын тос;
- давс;
- чинжүү газрын хольц.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг угааж, хатааж, татсан мах болгон хувиргах боломжтой. Тээрэм нь хальсалж сармис, шинэ ургамал, самар, тахиа нэмнэ. Бид нэг өндөг зөөдөг. Бид давс,
Пирит талхны хуудсан дээр бид тахианыхаа хагасыг, бяслагны талыг тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь духач шиг мушгин гуйвуулах, эсвэл хиаман хэлбэрт оруулдаг, Бид хоёр дахь хогийн саванд хийсэн үйлдлийг давтан хийж, эмгэнийг үргэлжлүүлнэ. Бид зодуулсан өндөг, зуун гр гэсгээлтэй бяслагны тос хольсон цөцгийтэй дугуй гаргаж авдаг. Хэрэв та хүсвэл бага зэрэг ногоон нэмж болно. Халаасанд таваг нь 185 градусын зууханд ойролцоогоор гучаас гучин таван минутын турш байлгана.