Өтгөн вандуй нь - энгийн, анхны жор өдөр бүр

Лаазнаас таваг нь харьцангуй хямд, маш сайн амт, тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Үндсэн бүтээгдэхүүн нь уураг, бүх төрлийн эрдэс, витаминаар баялаг, түүнчлэн энэ нь бага зэрэг илчлэгийг хэрэглэж, өлсгөлөнг хангаж, нэмэлт фунт нэмдэггүй.

Ямар вандуйн хоол хийх вэ?

Жимсний вандуй - жорууд нь энгийн бөгөөд амттай хийгдсэн, чухал материаллаг хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй, үргэлж сайн үр дүн өгдөг. Олон төрлийн хоолны найрлага дотроос хүн бүр өөртөө хамгийн сайн сонголтыг олж чадна.

  1. Эрт дээр үеэс хойш хуурай вандуйн аяганд ус, шөл эсвэл бусад найрлагатай нэмэлт тэжээлээр тэжээгддэг. Дүүргэгчийн хувьд тэд ихэвчлэн хүнсний ногоо, утсан мах, мах, гахайн махыг шарсанаар хэрэглэдэг.
  2. Шар буурцагтай шөл нь алдартай, хүндэтгэлтэй биш юм. Энэ тохиолдолд хуурай үр тариа, ногоон шинэ болон хөлдөөсөн вандуй хэрэглэнэ.
  3. Махны үндсэн бүтээгдэхүүний чанарыг ашиглан та бүх төрлийн хөнгөн зууш, салад, тэр ч байтугай самар бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш их тэжээллэг байх болно.

Усан дээр вандуй будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Хэрэв та вандуйгаас тэжээллэг тэжээл болон хамгийн их тэжээллэг хоолыг хэрхэн бэлдэхийг сурахыг хүсч байвал үр тариа бэлтгэх хэрэгтэй. Мах идэх гайхалтай махыг олж авдаг. Та бэлтгэсэн шөл авч бэлэн бүтээгдэхүүнээр нухаш дээр нэмэх буюу дараахь зөвлөмжүүдийг ашиглан махыг дагалдан шинэхэн махаар хангах боломжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Цөөрөм усанд дэвтэж, үе үе шинэчлэгдэж, 8-12 цагийн турш.
  2. Доод ёроолтой тогоо, шөл тавган дээр махыг исгэлэн болгох хэрэгтэй.
  3. Сонгино, лууван, нэмж 10 минут хүрэн нэмнэ.
  4. Гүн жаварыг зайлж, нэг аяга мах, хүнсний ногоо тавина, 1,5-2 см хамарсан ус асгаж.
  5. Махтай нь махны агууламжийг түймэрт дунджаар нэг цаг хагасын хугацаанд таглах болно.
  6. Давс, Италийн ургамал, улаан чинжүүний нэмж амтыг бараг бэлэн болгосон хоол.

Махаар вандуй шөл хэрхэн хийх вэ?

Эхний амталгааны тавагны дараа махтай вандуйн шөл нь гэрийн цэсний хамгийн чухал асуудал болно. Халуун амт, хоол тэжээл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн амтыг амсах болно. Та махыг гахайн махаар биш, харин үхрийн мах, тахианы махаар хоол хийж болно. Энэ тохиолдолд махыг бэлэн болтол шөлний хоол хийх цагийг засах шаардлагатай болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нь вандуй нэвт норгох, хэдэн цаг эсвэл шөнө орхих.
  2. Гахайн шөл усаар цутгаж бэлэн болгосон, шөл нь олборлосон, зүсмэл хуваасан хүртэл.
  3. Шөл нь вандуй тавьдаг, буцалж хүссэн зэрэг хоол хийх хоол.
  4. Төмс, сонгино, лууван, шарсан шороог нэмнэ.
  5. Гоймондоо гахайн махыг буцааж, амт нь улирал, өөр 10 минутын турш халуун хоол.
  6. Шинэхэн ургамал бүхий вандуйн анхны ийм хоолыг үйлчилдэг.

Вандуйн зүсмэлүүд

Ялангуяа, мацаг барьж байх үед вандуйн таваг, цагаан хоолтон цэсүүдэд туйлын шаардлагагүй юм. Өдөрт цоорох сам хорхойнууд нь чанарын хувьд өлсгөлөнг мэдэрч, эрчим хүчээр дүүргэж, амттай болно. Тариа эхлээд буцалгаад, тэр үед илүүдэл усыг зайлуулах цаг мөчийг алдахгүй байх нь чухал юм.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нь вандуй хэдэн цаг, эсвэл шөнө усанд дэвтээнэ.
  2. Бөөгнөөс угааж, 2 см-ийн хажуугаар ус хийж шинэ саванд хийнэ.
  3. 1.5-2 цаг орчим буюу хоол боловсруулах процесс эхлэхээс өмнө намуухан арчиж Күүк вандуй.
  4. Илүүдэл усыг зайлуулах, tolikushku масс буюу хутгагчийг хатаана.
  5. Суурь нь сонгино, давс, чинжүү, тосонд шарж, холино.
  6. Нойтон гар нь вандуйн аяганд , хоёр талдаа халуун тосонд шарсан мах хийдэг.

Pea puree - жор

Хэрэв та вандуйны чимэн гоёл эсвэл зүгээр л шинэ талхтай хамт өөрийгөө үйлчлэхэд тохиромжтой амттай хоол хэрэгтэй бол дараах жорыг хэрэглэж, зөөлөн нухсан төмстэй болох цаг болжээ. Шүүгчийг байрлуулах нь тавагны өөдөс бүтэцтэй болоход хялбар болгодог бөгөөд энэ нь мөн адил шигшүүрээр дамжуулан вандуй массыг дамжуулах замаар хийж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Усан халаагуур нь шөнийн турш дэвтэж, урсгал усаар сайтар угаана.
  2. Устай 2 см-ийн хонгилыг усаар дүүргэж, 1.5-2 цагийн турш хоол, шаардлагатай бол ус нэмнэ.
  3. Шингэнийг норгоод газрын тос, давс нэмнэ.
  4. Талх таваг, эсвэл бие даасан таваг шиг халуун хэлбэрээр нухсан вандуй үйлчлэх ургамал нь цацаж.

Pea Casserole

Гайхалтай амттай вандуй нь курс эргэж байна. Энэ тохиолдолд дүүргэгчийн хувьд лууван, сонгины мөөгөнцөр ашигладаг ч амттай бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Хоолны гахайн мах, хиам, хэрчсэн агнасан хиаманд маш сайн нэмэлт, амтыг нь сэргээж, сайхан үнэрийг шинэхэн ургамал өгдөг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нөөцөө чанаж, вандуйг буцалгана, нухаш хутга руу цоолтуурын, сүү, хагас цөцгийн тос нэмнэ.
  2. Үлдсэн газрын тосны лууван, давс, чинжүү, халуун ногоо, ногоон дээр хадгалсан сонгины мөөг нь шарсан хөргөсөн суурь өндөг, хутгаж.
  3. Массыг тостой хэлбэрт шилжүүлж, 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэ.

Falafel вандуйгаар хийсэн

Жишээ нь, "Фалафел" хэмээх нэрний оронд хоол хийх сонголт болох вандуйны жорууд нь хамгийн гэнэтийн зүйл байж болох юм. Энд буулт хийхэд буцалгах шаардлагагүй, энэ нь их хэмжээний усанд хамгийн багадаа 12 цаг дэвтээнэ. Хоолны найрлага нь ногоон эсвэл бусад амтыг нэмж тохируулж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нь вандуй нэвт норгох, хутгагч нь нухсан төмс жигд гөлгөр.
  2. Нилээд жижиглэсэн чинжүү, сонгино, сармис, ногоон өнгөтэй нэмнэ.
  3. Гурилтай гурилаар хийсэн цагаан гаа, туранхай, гурилаар жигд нунтаг хийнэ.
  4. Хүлээн авсан масс өнхрөх бөмбөлөгүүдээс нь хүртэл халуун хайруулын тавган дээр шарж хүртэл хуурч байна.

Pea салат

Махны салаа нь шинэхэн, чанасан ногоо, ногооныг нэмэх эсвэл энэ жорыг ашиглах давуу талтай, тамхи татдаг зайдуугаар хоол бэлтгэх боломжтой. Хоолны найрлагад урьд өмнө хэрэглэгдэж байгаагүй зуушны гайхалтай амт нь үндсэн бүтээгдэхүүний оролцоотой байсан хүмүүсийг гайхшруулах болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Зөөлөн хүртэл буцалгана, вандуй нэвт норгох.
  2. Нь вандуй нэмэх нь ил тод хүртэл ургамлын тос нь сонгино хуурцгаа.
  3. Тэд жижиглэсэн хиам, тахиа хийж, давсалсан өргөст хэмх, мөөг, амттай салаттай хольж, хоёр цагийн турш чанах.

Үхрийн хошуу - жор

Дараах жорыг араатан, соусын дурлагчдын онцгой хүндэтгэлтэйгээр хүлээн авна. Хөрсний вандуй нь шинэхэн талх, шарсан талх, пицца талхны зүсмэл, хүнсний ногоо, чипс зэрэг жанчдад нэмэр болдог. Гоймон нь ямар ч хуурай вандуйгаас хийгдсэн бөгөөд эх жор нь вандуй хэрэглэдэг гэж үздэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Peas дэвтээнэ, дараа нь зөөлөн хүртэл буцалгаж, шигшүүр дээр цутгаж, шөл хадгалагдана.
  2. Хуурай хайруулын тавган дээр хатаагаад кунжутыг бага зэрэг хүрэн хатаа. Дараа нь хутгагч, сармис, цөцгийн тос, зиратай хамт хутгаж хутга.
  3. 100-150 мл шөл нэмнэ.
  4. Кунжутын холимгийг нэмж, массаа дахин жигдрүүлж, хамгийн жигд пасторын бүтэцтэй болтол нь нэмнэ.

Вандуй вазелин

Энгийн, мадаггүй зөв боловч амттай, сэтгэл хангалуун хоолыг нэгэн зэрэг дараах жороор бэлтгэж болно. Вандуй вазелин сонгино, мөөг, эсвэл нялуун гахайн махтай бутархайтай холилдоно. Хөнгөн зууш үүсгэх процесст зөв хандах нь хэлбэр дүрстэй бөгөөд зөөлөн мосс бүтэцтэй байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Цөөрөм нь гурилыг гартаа хүртэл хайруулын тавган дээр, кофе бутлуурын дотор хатаадаг.
  2. Гурилыг бага зэрэг хүйтэн усаар шингэлнэ.
  3. Би массыг ус буцалгах саванд хийж, хутгаж хутгана. 15 минутын турш тогтмол хутгана.
  4. Савны суурийг газрын тосоор хэлбэржүүлж, хөлдөөх.
  5. Мөөгөнцөртэй тосоор шарсан мах сонгино, амт нь улирал.
  6. Цөцгийн зүсмэлийг зүсэж, таваг дээр нь тавган дээр шарсан, ногоон зүлгэн дээр тавь.

Зууханд тогоонд вандуй будаа

Ялангуяа, амт, амт баялаг зууханд вандуй будаа олж авсан байна. Хоолны бэлдмэлийг бэлтгэхэд хэрэглэдэг тогоонд үл ойлгогдох ид шид, салхи дулаан эмчилгээ нь хүнсний шинж чанарт хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг. Croup нь шинэхэн мах, тамхи татдаг, дуртай амтлагчтай хамт нэмж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Peas усанд нэвт норгож, нэг шөнө орхисон.
  2. Усан уусмалыг саванд хийж усаар угаана.
  3. Газрын тос, чинжүү, лагван дээр хадгалсан сонгино нэмнэ.
  4. Буцалсан усанд агуулагдах агууламжийг хийнэ, тагийг нь таглаж, 1.5 градусын зууханд 175 градусын зууханд хоол хий.

Multivarquet-д вандуй нухаш - жор

Ялангуяа хялбар бөгөөд энгийн вандуйнаас таваг бэлтгэдэг, тэдгээрийн жор нь олон төрлийн хуваагдмал төхөөрөмжийг ажиллуулахад хэрэглэдэг гэж үздэг. Энэ тохиолдолд үр тариа урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй ч гэсэн цаг хугацаа шаардлагатай бол бүтээгдэхүүн илүү сайн дэвтээн байдгаас олон хүнийг гэдэс дотор эвгүй болгодог бодисыг уснаас гаргана. Нойтон солонго эсвэл мах, тамхи татдаг бүтээгдэхүүнээр гагнаж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Саванд угааж, магадгүй дэвтээсэн вандуй асгаж асгаж байна.
  2. Усан дотор хийнэ, "Хөдөлгөөнгүй", "Groats" төхөөрөмжийг төхөөрөмжийг 2 цагийн турш тохируулна.
  3. Дохионы дараа ногоо, цөцгийн тос нэмээд multicast, чинжүү, хольцыг нэмнэ.